ก๋วยจั๊บเวียดนามจัมโบ้

เช้าตรู่วันอาทิตย์ อากาศดีๆ อยากนั่งตากแดดระเรื่อให้แผ่นหลังระอุเบาๆ ซดน้ำซุปหวานๆ เส้นก๋วยจั๊บนุ่มๆ เลยขับรถจากบ้านเข้ามาในมอ ... เช้าวันอาทิตย์รถน้อย คนน้อย นักศึกษาคงยังไม่ฟื้น แต่ก่อนชอบมาทานหลังซ้อมกีฬาเสร็จ 6 โมงเช้า เพราะเปิดตี 5 ตามชื่อร้าน เดี๋ยวนี้พัฒนาแล้ว เปิด 7 โมงเช้า ตามเวลาทำการนักศึกษา ... รสชาติเหมือนเดิม ชอบแบบไหน ปรุงแบบนั้น ... ถ้ามีเวลา ได้แวะมามีพิรุธแถวนี้ แล้วเผลอตื่นเช...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ไปบ่อยมากก ตั้งแต่เปิดตี5 ตามชื่อร้านจริงๆ จนเลื่อนมาเปิด 7 โมงเช้า 5555 เป็นร้านก๋วยจั๊บญวนที่รสชาติดีมาก เมนูเด็ดก็ต้องใส่ซี่โครงหมูด้วย ตุ๋นเปื่อยดีมากๆค่ะ ขนมปังก็ใช้ได้ อาจจะเหนียวไปนิดหน่อย มีโอกาสจะกลับไปกินอีกค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านชื่อดังแถว มข ใครไม่มาเค้าบอกว่ามาไม่ถึงขอนแก่นขนาดนั้นเลย ที่จอดรถเยอะแยะ แต่ร้านคนเยอะมาก ผล.มีสองชั้นไม่ต้องห่วง ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องกระดูกหมู เนื้อมันเปื่อยแทบอยากจะขอเบิ้ลหลายๆชามกันเลยทีเดียวดูเพิ่มเติม

อาหารเช้า อยูซอยหลัง มข เมนูหลากหลายตามสไตล์อาหารเช้าท้องถิ่น วันนี้ผมลองทานก๋วยจั๊บเวียดนาม น้ำซุปกลมกล่อมหวานน้ำต้มกระดูก เครื่องให้เยอะ นอกจากกระดูกหมู หมูสับ หมูยอ แล้วมีเครื่องในด้วย ใครที่ไม่ชอบบอกทางร้านได้ แต่เครื่องในต้มดีนะครับไม่คาว กระกูกหมูให้ชิ้นใหญ่ ส่วนเส้นนุ่มกำลังดีไม่เหนียวและเละเกินไป ที่นั่งมีเยอะ แต่ที่จอดรถต้องจอดแปะข้างทางนะครับดูเพิ่มเติม

ถ้าพูดถึงร้านตี5 กับเด็ก'มข' ทุกคนถึงกะขั้นต้องร้องอ๋อเพราะเป็นที่คุ้นเคยและรู้จักกันเป็นอย่างดี เมนูเด็ดของร้านคือ ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล ที่มีลักษณะเหนียวนุ่ม แล้ะกระดูกหมูชิ้นใหญ่ที่ตุ๊นจนเปื่อยนุ่ม หรือใครอยากจะทานเป็นไข่กะทะและขนมปังสอดไส้แบบเวียตนาม หรือตระกูลเกาเหลาต่างๆ ก็มีให้เลือกเช่นกัน ร้านชื่อตี5เพราะมะก่อนเปิดตี5 แต่ตอนนี้เปิด7โมงเช้านะจ๊ะดูเพิ่มเติม