- หน้าแรก
/
- รูป Pancake Cafe เซ็นทรัลเวิลด์
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
แพนเค้กก็ดี Hotcake ก็อร่อย“แพนเค้ก คาเฟ่” ชื่อนี้เชื่อถือได้เพราะก่อตั้งมาหลายปี ตั้งแต่กระแสขนมหวานร้านคาเฟ่ฮิตกันแรกฟ นับว่าเป็นแบรนด์ที่พัฒนาและเปลี่ยนแปลงให้ทันสมัยอยู่เสมอ
เมนูเดิมจะมีแต่แพนเค้กแบนๆ และพวกเครป ปัจจุบันมีฮอตเค้ก และเมนูอื่นๆเพิ่มเข้ามา
เราทานเมนู Tiramisu Hotcake ทั้ง 2 สาขา ที่พารากอน และเซ็นทรัลเวิร์ล แต่ขอรีวิวรวมที่สาขาเซ็นทรัลเวิร์ลที่เดียว
บรรยากาศร้านค่อนข้างเล็ก อึดอัดนิดหน่อย ไม่เหมาะกับการนั่งชิล เหมาะแค่มากินแล้วรีบไป ถ้ามาช่วงเวลาที่คนเยอะ ต้องรอคิวโต๊ะ และคิวทำแพนเค้กด้วย นานประมาณ 20-30 นาทีเลยทีเดียว
Tiramisu Hotcake ราคา 280 บาท - ราคาค่อนข้างแพง ขนมหวานที่แพงกว่าข้าวเสียอีก!
สาขาพารากอน - กินครั้งแรกที่สาขานี้ อร่อยมากๆ ฮอตเค้กคือแพนเค้กไข่ขาวแบบนุ่มฟู บางเบา กินแล้วแทบละลายในปาก เนื้อเนียนมาก ยิ่งพอเจอกับซอสทีรามิสุร้อนๆ กับไอศกรีมเย็นๆ โอ้โห perfect combination เลยแหล่ะ เราประทับใจมาก
สาขาเซ็นทรัลเวิร์ล - เนื่องจากทานสาขาพารากอนแล้วว้าวมาก ประทับใจ เลยอยากชวนเพื่อนมาประทับใจด้วย เราคิดว่าแม้จะเป็นสูตรเดียวกัน แต่การทอด และรสชาติออกมาไม่เหมือนกัน รู้สึกว่าสาขานี้จะไม่ค่อยเข้มข้นเท่าสาขาพารากอน โดยรวมก็ยังอร่อยแหล่ะ ถ้าเลือกได้คงกลับไปกินสาขาพารากอนมากกว่า
แพนเค้กนุ่มฟูมีเทคนิคการทำที่ซับซ้อน และต้องใช้เวลาอดทน ตั้งแต่ตีแป้งกับไข่ขาว ไปจนถึงการทอดอย่างช้าๆ ไฟอ่อนๆ ทำให้มีราคาสูง นานๆกินละกัน
เอาเป็นว่าใครยังไม่เคยลองก็มาลองดูค่ะ
4 Likes0 Comment
