ไข่พะโล้

ไข่พะโล้ของที่ร้าน เด็กๆจะชอบมาก เพราะที่ร้านจะทำไม่เน้นหวาน เครื่องพะโล้ทำเอง ใช้กระเทียม รากผักชี ข่า พริกไทยดำ น้ำมาบดรวมกัน แล้วมาผัดกับหมูสามชั้น และนำไข่มาต้ม ใช้เวลาต้มนามมากทำให้เครื่องทุกอย่างเข้ากัน เข้มข้น อร่อยจริงๆค่ะ