ไอศครีมวนิลา

โดยส่วนตัวแล้วชื่นชอบรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand) เลยคุ้นชินกับการทำอาหารสไตล์ "โมเลกุล่า" >> ศาสตร์การทำอาหารสมัยใหม่ซึ่งใช้ไนโตรเจนเหลวเป็นส่วนประกอบเพื่อทำความเย็นอย่างยิ่งยวดในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งนอกจากจะคำนึงถึงรสชาติ ความสดใหม่ สีสัน กลิ่นหอม รูปแบบและการตกแต่งจานของอาหาร ยังช่วยสร้างความตื่นตาให้กับผู้ชมอีกด้วย ร้าน Milk Solid ก็นำเอา liquid nitrogen มาเป็นส่วนประก...อ่านต่อ