- หน้าแรก
/
- ส้มตำโคราช ร้าน ส้มตำเจ๊โส
ส้มตำรสจัดกับไก่ย่างรสเด็ด ต้องยกให้ส้มตำร้านนี้ !!ช่วงพักกลางวัน นานๆ ทีเกดจะออกมาหาข้าวข้างนอกทาน และวันนี้ก็ตรงกับวันประชุมทีมหลังประชุมเสร็จ พี่ๆ ในทีมเลยนัดกันไปทานข้าวกลางวันข้างนอก หลังจากหาร้านกันอยู่พักใหญ่ก็ได้มาลงเอ่ยกับส้มตำเจ๊โส ที่อยู่กลางซอยพิพัฒน์ 2 ซอยตรงข้ามเยื้องๆโรงพยาบาล BNH พอมาถึงต้องร้องโอ้โห !! เพราะนี่ใกล้จะบ่ายโมงแล้วแต่ลูกค้ายังเต็มร้านเลย 555 ร้านเจ๊โสจะเป็นร้านส้มตำแบบบ้านเปิดโล่งมีโต๊ะนั่งที่สามารถรองรับลูกค้าได้เยอะพอสมควร อย่างน้อยเกดว่าก็ประมาณ 30 โต๊ะเลยแต่ไหนๆ มาแล้วก็ต้องรอกันสักหน่อย สำหรับใครที่มาแล้วยังไม่มีที่นั่งสามารถติดต่อพนักงานเสิร์ฟได้เลยค่ะ จากนั้นก็สั่งอาหารรอไว้จะได้ไม่เสียเวลา สำหรับเมนูที่เกดสั่งมาทานในมื้อกลางวันช่วงบ่ายโมงที่หิวจัดแบบนี้คือ …
1. ส้มตำไทย: ราคา 60 บาท เปิดมาจานแรกกับส้มตำไทยที่หน้าตาดูน่าทานมาก เส้นมะละกอกรอบสดคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำอย่างลงตัว แม่ค้าใส่พริกขี้หนูสวนในจานเยอะมากเลยค่ะ รสเลยจัด จัดว่าเผ็ด แต่รสชาติอื่นๆก็ครบนะคะ มีรสหวานแบบไทย เค็มนิดๆจากน้ำปลา และกุ้งแห้ง ที่สำคัญในจานจะมีถั่วลิสงคั่วกับข้าวโพดหวานมาให้ทานคู่ด้วย
2. ส้มตำโคราช: ราคา 60 บาท ขอบอกว่าจานนี้สีสัน หน้าตา น่าทานที่สุดเลยค่ะ เพราะว่ามีโรยเม็ดกระถินของโปรดเพิ่มรสชาติมันๆ ตามด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว โรยจนเต็มจานเลย 555 สำหรับรสชาติก็บอกเลยว่าเผ็ด เค็มกำลังดี หอมปลาร้าหน่อย 😊 เส้นมะละกอกรอบคลุกเคล้าเข้ากันกับน้ำปลาร้าอย่างดี แต่กินไปสักพักก็เหมือนเดิมค่ะคือเผ็ดแต่อร่อย กินคู่กับขนมจีนช่วยลดความเผ็ดลงมาได้ค่ะ
3. ซุปหน่อไม้: ราคา 45 บาท คำแรกที่ทานเข้าไปรู้สึกได้ถึงความเผ็ดจากพริกแห้งอย่างมาก แต่ต้องขอชมว่าหน่อไม้ทำออกมาได้สะอาด ไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยว ดอง ซะเท่าไหร่ 😊 กินคู่กับหอมแขกซอยแล้วเข้ากันได้ดดีค่ะ
4. คอหมูย่าง: ราคา 60 บาท สีสันจะดูค่อนข้างซีด ขาวไปหน่อย แต่รสชาติซอสปรุงรสที่หมักก็ซึมเข้าคอหมูเหมือนกันค่ะ คอหมูย่างมีความนุ่ม เนื้อหวาน ย่างออกมาได้ไม่แห้ง มีความชุ่มน้ำในตัวทานคู่กับซอสจิ้มแจ่วที่เผ็ดกลางๆ อร่อย
5. ต้มแซ่บ: ราคา 60 บาท สีของต้มแซ่บร้านนี้ค่อนข้างแปลกมาก เพราะเป็นสีอ่อน ไม่ได้สีสันจัดจ้านเหมือนเมนูที่ผ่านมา สำหรับรสชาติน้ำซุปต้มแซ่บไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่ ถึงจะมีความเปรี้ยว เผ็ดก็ตาม แต่มันไม่ได้เผ็ดร้อนแรงแบบเมนูข้างบน ตัวกระดูกหมูอ่อนยังต้มออกมาได้ไม่เปื่อยพอค่ะ เกดว่าชามนี้เหมาะสำหรับซดน้ำซุปบรรเทาอาการเผ็ดเลยจริงๆ
6. ลาบหมู: ราคา 60 บาท หมูสับชิ้นเต็มๆคำ นุ่มกำลังค่ะ แปลกว่าทางร้านมีหั่นใบมะกรูดใส่ลงไปในเมนูนี้ด้วย สำหรับอื่นๆ ก็มีเหมือนกับซุปหน่อไม้คือใส่หอมแขก ต้นหอมซอย รสชาติเผ็ดแบบครบรส
7. น้ำตกหมู: ราคา 60 บาท รสชาติจะเหมือนกับซุปหน่อไม้เลยค่ะ คือครบรสนะ แต่เผ็ดมาก พริกแห้งเต็มจานอีกเช่นเคย หมูน้ำตกชิ้นพอดีคำไม่เหนียว
8. ตำข้าวโพด: ราคา 60 บาท เมนูที่ช่วยชีวิตเพราะพี่ๆในทีมสั่งแบบเผ็ดน้อยจ้า แต่ขนาดเผ็ดน้อยแล้วเกดว่ายังแอบจิบน้ำบ่อยๆ เลยค่ะ สำหรับจานนี้ทางร้านจะใส่ข้าวโพดหวานและข้าวโพดข้าวหนาวและตำแบบส้มตำไทย มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส ที่สำคัญข้าวโพดได้เยอะมาก แล้เนื้อข้าวโพดหวาน เหนียว แน่น กินคู่กับกุ้งแห้ง ถั่วลิสกคั่วที่โรยหน้ามาด้วยแล้วเข้ากันดีเลยค่ะ
9. ปีกไก่: ราคา 19 บาท เมนูสุดท้ายที่มาเสิร์ฟและเด็ดที่สุด สำหรับไก่ย่างทางร้านย่างออกมาได้หนังแห้ง กรอบ ส่วนตัวเนื้อไก่ด้านในยังชุ่มน้ำกำลังดีอยู่ค่ะ กินเปล่าๆ แบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มยังอร่อยเลยค่ะ
จบไปแล้วกับร้านส้มตำเจ๊โสที่รสชาติเผ็ด จัด หนักหน่วงท้องเกดที่สุดเลยค่ะ ทานได้ไม่กี่คำต้องหยุดพักกินน้ำ T_T ยิ่งเกดเป็นคนไม่กินเผ็ดอยู่แล้วด้วยเจอร้านนี้ไปจอดเลย ขนาดสั่งเผ็ดน้อยแล้วนะคะ สำหรับใครที่จะมาทานร้านนี้แล้วไม่ทานเผ็ด แนะนำให้สั่งว่าไม่ต้องใส่พริกเลยค่ะ เกดว่าน่าจะกำลังดี สำหรับเรื่องการบริการถือว่าอยู่ในระดับที่ดีเลยค่ะ ส่วนใหญ่พนักงาน คนขายจะยิ้มแย้มถึงแม้ลูกค้าจะเยอะขนาดไหนก็ตาม และปริมาณเมื่อเทียบกับราคาถือว่าได้เยอะเลย ปรบมือให้ค่ะ
22 Likes0 Comment
