หอยแครงป้าเหนียว

นี่ก็เป็นรอบที่ 2 ของเรากับ ‘ตาทวย’ ภูเก็ต แถวสะพานสารสิน ขอบอกเหมือนเดิมว่า รสมือเค้าดีจริงๆ แม้จะทำรสชาติไม่ได้จัดจ้านตามที่ชอบ แต่อร่อย 🌺 จักจั่นทะเลทอด กินง่าย ไม่อมน้ำมันสักนิด 🌺 เพรียงทะเลผัดฉ่า สะอาด ทำดีงาม กลิ่นสมุนไพรมาเต็ม 🌺 แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว รสเข้มข้น เผ็ดกลาง กำลังดี เนื้อปลานุ่มไม่คาว 🌺 หมูสามชั้นคั่วเกลือ เค็มพอดี ไม่แห้ง เนื้อนุ่ม 🌺 หมูผัดกะปิสะตอ เข้มข้น กะ...อ่านต่อ

ร้านนี้ขึ้นชื่อลือชา มิชลิน 2019 เป็นร้านอาหารที่อยู่ไม่ไกลจากสนามบิน อยู่ละแวกที่ท่องเที่ยวในภูเก็ต ผ่านมาผ่านไปมาแวะชิมได้ครับ แกงใต้เค้า หรอยแรงงงงงงง หอมเครื่อง รสชาติถึงอกถึงใจ บรรยากาศ : ร้านบรรยากาศสบายๆ โปร่งๆน่านั่ง รสชาติ: อร่อย รสชาติดีมากครับ ราคา : มาตรฐานนะครับ การบริการ: บริการดี อาหารที่สั่งเสริฟไวไม่ต้องรอนานครับดูเพิ่มเติม

ร้านตาทวย ร้านนี้เป็นร้านอาหารชื่อดังในระดับมิชลินประจำจังหวัดภูเก็ตเลยทีเดียวครับ ร้านนี้ผมต้องขอยอมรับเลยครับว่า ถ้ามาภูเก็ตทีไร ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่จะต้องแวะทานทุกครั้งไปครับ เมนูที่ใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นในท้องถิ่นของตัวเองเป็นหลักมาก่อนไม่ว่าจะเป็นเพรียงทะเล จักจั่นทะเล ปลาหัวเกี๋ยน สาหร่ายองุ่น วันนี้สั่งหลายเมนูเลยครับรสชาติแซ่บเหมือนเดิม ขอย้ำว่าร้านนี้ถ้ามาภูเก็ตไม่ควรพลาดครับดูเพิ่มเติม

ร้านตาทวย ร้านนี้เป็นการให้โอกาสที่ 2 ค่ะ 😂 ร้านนี้ได้ Bib Gourmand แต่เรามากินครั้งแรกไม่ค่อยประทับใจ อาหารส่วนใหญ่รสชาติกลางๆ แต่คราวนี้หิวมาก ร้านประจำที่พังงาปิด เลยต้องจัดร้านที่ใกล้ที่สุด วันนี้โชคดี มีหอยแครงป้าเหนียว เมนูเด็ดของร้าน (คราวก่อนไม่มี) เจ้าหอยชื่อแปลกนี้หน้าตาก็แปลกค่ะ เป็นหอยแครงมีขาออกมาขานึง เนื้อเหนียวเด้ง มีความหวานตามธรรมชาติ ส่วนเมนูอื่น คราวนี้เราสั่งพวกที่ไม...อ่านต่อ

ร้านนี้ได้รับการแนะนำเป็น MICHELIN Guide 2019 ของ จ.ภูเก็ต บรรยากาศร้านดี ร่มรื่น มีต้นไม้มากมาย มีโซนด้านนอกและห้องแอร์ เลือกนั่งได้ตามชอบ เมนูที่ได้ลอง "จั๊กจั่นทะเลทอด" หากินยาก อร่อยดี ชุบแป้งทอดมากรอบๆ ไม่มีรสชาติมากเท่าไร กินเพลิน "เพรียงทะเลผัดฉ่า" หน้าตาแปลกประหลาด ลองสั่งมา เพรียงไม่มีกลิ่นหรือรสชาติ รสผัดฉ่าอร่อย กินกับข้าวสวยดี "หมึกผัดพริกกระเทียม" เป็นหมึกหั่นมาเป็นชิ้นๆ ต้องออ...อ่านต่อ