กระเพาะปลา วังหลัง

กระเพาะปลาเยาวราชร้านนี้ตั้งอยู่ตรงกันข้ามกับโรงพยาบาลศิริราช ทางที่จะทะลุเข้าไปในวังหลังเป็นร้าน 2 คูหาติดริมถนนมีที่นั่งสบาย เดินผ่านสะดุดตาเพราะมีหม้อทองเหลืองใบใหญ่ตั้งอยู่หน้าร้านและมีกระเพาะปลาลอยอยู่เต็มไปหมด เพราะทางร้านเอามาเสิร์ฟในจานก็มีกระเพาะปลาอยู่เป็นจำนวนมากมีเนื้อปูโรยมานิดหน่อย น้ำกระเพาะปลาร้านนี้จะใส่จิ๊กโฉ่มาให้เลยจะออกเปรี้ยวนิดนิด แต่ส่วนตัวชอบรสชาติแบบนี้แทบจะไม่ต้องปรุ...อ่านต่อ

ร้านกระเพาะปลาที่เราได้มากินในวันนี้เค้าบอกว่าเป็น กระเพาะปาเยาวราช ตั้งขายอยู่ที่บริเวณวังหลังฝั่งตรงข้ามกับรั้วของโรงพยาบาลศิริราชเลย เป็นร้านเล็กๆมีคนนั่งกินอยู่พอสมควรเรย ที่เราสั่งมากินวันนี้เป็นกระเพาะปลา 1 ชาม ราคา 50 บาท หน้าตาที่ออกมาน่ากินใช่เล่นเหมือนกับร้านที่ขายอยู่แถวเยาวราชเลย โดยตัวของกระเพาะปลาเป็นเกรดที่ดี เนื้อเด้ง อร่อยหนึบๆดี ไม่ใช่หนังปลาหรือแบบที่เป็นเศษกระเพาะปลาแน่นอน...อ่านต่อ