บะหมี่แห้ง

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีเมนูไม่มาก แต่คนแน่นร้านตลอด เพราะเป็นเจ้าดั้งเดิมเปิดมาหลายปี บะหมี่แห้งชามกำลังพอดีโรยถั่วคั่วแบบจัดเต็ม บะหมี่เป็นเส้นแบน รสด่อนปรุงจะมันๆหวานๆ ต้องตัดเลี่ยนด้วยน้ำส้มสายชูกับพริก หมูชิ้นใหญ่ไม่มีลูกชิ้น เส้นเล็กน้ำต้มยำ น้ำซุปสีจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ด จะออกหวานไปหน่อยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ดั้งเดิมสืบทอดมาจากก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังของสุพรรณ รสชาติแบบโบราณๆมีเอกลักษณ์ รสนวลๆกลมๆ โดยเฉพาะบะหมี่แห้ง อร่อยมาก ทีเด็ดอีกอย่างคือเลือดต้ม ต้มได้ดี นิ่มๆนุ่มๆ อร่อย แต่ก๋วยเตี๋ยวน้ำจืดไปหน่อย ต้องปรุงเยอะๆเลย อีกชามเป็นหมี่ซีอิ้ว รสชาติเป็นเอกลักษณ์ อร่อยดีดูเพิ่มเติม

บรรดาเพื่อนๆพี่ๆที่เป็นคนสุพรรณต่างพูดชื่นชมอาหารท้องถิ่นตัวเองให้ฟังว่าอร่อยแบบนั้นแบบนี้โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวนายจิว จนเราคือคนฟังรู้สึกว่าเฮ้ยยย...โม้ป่าววะ พอได้โอกาสมาเยือนเมืองสุพรรณดินแดนแห่งมังกร งานนี้เลยต้องมาพลาดมาลอง ถ้าคุณหิวมาก ให้มาช่วงร้านเปิดประมาณ 10โมง หากมาช่วง11.30-13.00 ยืนรอไปเถอะ คิวยาวดูเพิ่มเติม