ปลาช่อนผัดพริกขิง

ใครทำงานย่านเพลิตจิตจะทราบดีว่า ร้านอาหารราคาหลักสิบแถวๆนี้ จะหาทานได้ยากหน่อยครับ ปกติจะมี Food ชั้น 1 อาคาร OCC หรือตลาดใต้ทางด่วน ร้านสงวนศรีเป็นอีก 1 ตัวเลือกสำหรับชาวออฟฟิศ และคนที่อยู่ย่านนี้ ร้านนั่งสบาย แอร์เย็น ไม่ร้อน รสชาติอร่อยใช้ได้ครับ มีทั้งเมนูอาหารจานเดียว และแบบเป็นกับข้าว วันนี้มาทานข้าวผัดเนื้อเค็ม (75 บาท) ราดหน้าเนื้อ (75 บาท) หมูมะนาว (100 บาท) พริกขิงปลาช่อนทอด (100...อ่านต่อ

สงวนศรี - ร้านอาหารไทยเก่าแก่กว่า 50 ปีแห่งนี้นับได้ว่าเป็นตำนานย่านถนนวิทยุ สืบทอดฝีมือจากรุ่นแม่ คือคุณยายสงวนศรี กมลนาวิน - มาสู่รุ่นลูกหลาน ได้รับรางวัล BIB Gourmand จาก Michelin Guide 2018-2020 อีกทั้งยังได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice 2020 ปีนี้อีกด้วย การันตีฝีมือกันขนาดนี้ ไม่แปลกที่คนจะแน่น คิวยาวอยู่ตลอด เราจึงขอสั่ง Line Man มาทานที่บ้านสะดวกกว่านะคะ • ปลาช่อนผัดพริกขิง - เป...อ่านต่อ

สงวนศรี (ถนนวิทยุ ลุมพินี) ร้านข้าวแกงที่ยกระดับขึ้นมาอีกขั้น ที่คิดแบบนี้เพราะหลายๆเมนูหาทานได้ตามร้านข้าวแกง และน่าจะทำเสร็จแล้วเป็นหม้อๆ สั่งอาหารก็ตักใส่ถุงตักราดข้าว แบบเดียวกับร้านข้าวแกง แต่คุณภาพ,ระดับความอร่อยยากที่ร้านทั่วไปจะเทียบได้ 〰️ปลาช่อนผัดพริกขิง เมนูเด็ดที่แนะนำใน มิชลินไกด์ เลือกใช้ปลาช่อนที่ให้สัมผัสดีกว่า ผัดมาแห้งๆกรุบกรอบ รสชาติอร่อยจริงตามที่แนะนำไว้ 〰️ไข่พะโล้...อ่านต่อ

มาสั่งอาหารกลับบ้านจากร้านนี้เพราะอยากทานข้าวแช่เป็นหลักเลย เคยทานเมื่อหลายปีก่อนรู้สึกติดใจ กับข้าวไทยๆ ร้านนี้ก็มีเยอะ เรียกว่าหาร้านแนวนี้กลางทำเลนี้ได้ยากเข้าไปเต็มที - ข้าวแช่ ชุดละ 250 บาท แม้ว่าข้าวแช่ร้านนี้ไม่ได้จัดแต่งมาสวยงามแบบชาววัง แต่ก็มีรายละเอียดนะ รสชาติคิดว่าไม่แพ้เลยทีเดียว ออกแนวรสชาติอร่อยแต่จริงใจและทานอิ่ม ลูกกะปิหอมกระชายดี เครื่องภาพรวมโอเคทุกอย่างนะ - สาคูไส้ไก่ มีขา...อ่านต่อ

#อาหารไทยโบราณ #กทม "สงวนศรี" (ถ.วิทยุ, กทม) UC2020 #72 UC2020 #80 ✅ ร้านอาหารไทยโบราณเจ้าเก่าแก่ดั้งเดิมบน ถ.วิทยุ ร้านนี้ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งร้านที่วิกฤตโควิดทำอะไรไม่ได้ ร้านอร่อยไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นลูกค้าก็ยังคงเยอะค่ะ ช่วงนี้ร้านเปิดปกตินะคะ แต่มีการปรับเวลาเปิด-ปิด เป็น 9:00-13:00 น. ปิดวันอาทิตย์ สำหรับการสั่งอาหาร แนะนำให้โทร.สั่งล่วงหน้าซัก 10-15 นาที สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้แป๊บๆ...อ่านต่อ