ลุงนิวก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่แซ่บ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เคยทานมาตั้งแต่เด็กๆ จะเป็นสูตรที่ใส่ถั่วตำ ปรุงน้ำมะนาว น้ำปลา และพริกป่น เพิ่มความเปรี้ยวและเผ็ดแซ่บ ซึ่งก็เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมในภาคกลาง และก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ขึ้นชื่อมากแนวนี้ เห็นจะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ด้วยรสที่เปรี้ยวเค็มหวานครบเครื่อง เผ็ดนิดหน่อยไม่ถึงกับมาก~ ช่วงหลังนี้ ได้มาอยู่และทำงานแถวเชียงใหม่ เลยได้ลองทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรใส่น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยน...อ่านต่อ

รสชาติต้มยำ เหมือนใส่พริกมาม่าด้วยเลย รสชาติพอได้...แต่ให้น้อยมาก สั่งเกาเหลาทุกอย่าง มาตามรูป นี่ยังไม่ได้กินนะครับ มีมานิดเดียว ชามละ 50 บาท วันนั้นสั่งแห้ง 1 ชาม เกาเหลา 1 ชาม แห้งมีหมื่เหลืองมา 1ก้อน กุ้งสองตัวเล็กๆ ปลาหมึกสองชิ้น 40 บาทสรุปแล้ว2ชามกินไม่อิ่มเลย ร้านเล็กมาก อากาศร้อนดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านนึงที่ตามรอยมาจากในเฟสบุคนะคะ เนื่องจากหน้าตาอาหารทานมากกจริงๆ เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น เสิร์ฟมาพร้อมทะเล(หมึกชิ้นใหญ่ และกุ้งตัวโต) และไข่ต้ม น่าทานมากค่ะ แต่ว่าตัวซุปรสชาติออกไปทางหวานๆค่ะ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ลองไปทานได้ค่ะ enjoyy^^ดูเพิ่มเติม

เมนูนี้ราคา 60 บาท ราคาปริมาณ/คุณภาพ สมราคาปานกลางค่ะ หมูกรอบชิ้นเล็กไปหน่อยเหมือนกากหมูเลย น้ำก๋วยเตี๋ยวจะเป็นแบบ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่เราทานเป็นกับข้าว ค่อนข้างเปรี้ยวแหลม ออกหวานนิดๆจากพริกเผา มันหน่อยๆ ไม่ใช่ต้มยำแบบก๋วยเตี๋ยวที่ใส่ถั่วป่นนะคะ รสชาติ 7 เต็ม 10ดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลไข่แซบ ทะเลสดดีครับ รสชาติน้ำต้มยำเหมือนกิน มาม่าต้มยำน้ำข้นประมาณนั้นเลย แต่ออกกลางๆไม่เผ็ดมากรสไม่จัดไม่ต้องปรุงก็ทานได้เลย ส่วนก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาวหมูนุ่มดีครับรสชาติก็ออกกลางๆ สรุปคือ...เหมือนออกมาเพื่อให้เราปรุงเอง บรรยากาศร้านก็สบายๆนั่งริมกำแพงอุทยานสวรรค์ ลมพัดโชยๆดี ราคาสมเหตุสมผลครับ 40 บาทต่อชามแบบธรรมดา พิเศษ 50 มาลองโดนกันได้ครับดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ นครสวรรค์ ร้านนี้มี 2 สาขา สาขาแรกอยู่ริมหนองสมบูรณ์ สาขาสองอยู่ที่ตลาดริมน้ำ วันนี้มาลองสาขาตลาดริมน้ำ สั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล+ไข่ ราคา 55 บาท รสชาติโดยรวมก็โอเค แต่ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ดูเพิ่มเติม