- หน้าแรก
/
- รูป Living Room at Ad Lib Bangkok
Pancake
ดินเนอร์บรรยากาศดีๆ โรงแรมเล็กๆ แต่ดีไซน์หรู[บรรยากาศ / บริการ]
หลังจากเห็นหลายคนไปทานมื้อกลางวันมา ก็เลยลองมาทานมื้อเย็นดูบ้างครับ โรงแรม ad lib เป็นโรงแรมที่เปิดใหม่ ย่างเข้าเดือนที่ 5 แล้ว เจ้าของคือคุณกวิน ว่องกุศลกิจ ทายาทกลุ่มบริษัทน้ำตาลมิตรผล ซึ่งก็เป็นเจ้าของเดียวกันกับร้าน Kuppadeli แถวอโศกด้วยครับ ผมชอบบรรยากาศตั้งแต่หน้าโรงแรมจนถึงด้านหลังทีเดียว ด้านหน้าจะมีต้นไทร ก็จะมีเส้นย้อยๆ ห้อยๆ ลงมาดูร่มรื่นและดูผ่อนคลายอย่างไม่น่าเชื่อ พอเข้าไปให้ห้องอาหารเลยรู้ว่าดีไซน์โรงแรมเล็กๆ แห่งนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ สวยและนั่งสบาย ไม่ต่างอะไรกับโรงแรมดังๆ เลย มีทั้งห้องแอร์โซนอาหาร โซนนั่งบาร์ดริ้งค์ แล้วก็โซนด้านหลังที่เป็นช่องลมพัดเย็นสบายพอดี แถมร่มรื่น ต้นไม้เยอะดีด้วย ส่วนบริการดีระดับโรงแรมในแบบที่ควรจะเป็น
[ราคา / ความคุ้มค่า]
วันนี้ 2 คน คนละ 525.- ขอบคุณคูปองดีๆ จากวงในครับ ช่วยไปได้เยอะเลย ไม่งั้นเจอคนละ 800 ต้นแน่นอน ความคุ้มค่าแน่นอนอยู่ที่บรรยากาศ แต่รสชาติอาหารจะค่อนข้างราบเรียบ คือไม่รสชาติโดยรวมไม่ได้หวือหวา แต่ก็ทำให้เหมือนขาดอะไรไปบางอย่าง เพราะอีกนิดนึงมันก็จะอร่อยแล้ว
[ที่ตั้งร้าน]
ผมเดินเข้าไปทางซอยสุขุมวิท 1 เข้าไปทางรพ. บำรุงราษฎร์ ประมาณ 10 นาที ทางเข้าจะอยู่ซอยสุขุมวิท 1/1 ด้านขวามือ ตรงไปจนเห็นรพ. จะมีป้ายโรงแรมบอกให้เลี้ยวซ้าย เดินตามเข้าไปโรงแรมจะอยู่สุดทางเลย ที่จอดรถโรงแรมมีจำกัดมากครับ ผมว่าทางที่ดีที่สุดคือนั่งรถไฟฟ้ามาลงเพลินจิตแล้วยอมเดินครับ ถ้าจำเป็นจริงๆ ผมว่าคงจะต้องไปจอดรพ. แล้วเดินมาอีกที
[เมนูที่สั่ง]
- Avocado Salad [250.-] เป็นแนว mixed salad ก็จะมีผักใบสดๆ หลายๆ แบบครับ ใส่ capsicum มานิดหน่อย เป็นตระกูลพริกแบบหนึ่งแต่ไม่เผ็ด มีแตงกวา แล้วก็ราดด้วยเลมอนมัสตาร์ดซึ่งผมชอบตรงที่รสเปรี้ยวๆ หอมๆ ของเลมอน มันก็ไปได้ดีกับมัสตาร์ดที่จะกลิ่นแรงกว่า จะติก็ตรงที่ให้อโวคาโดมาน้อยมาก ชื่อเมนูอาจจะทำใครเข้าใจผิดได้ครับ
- Duck Confit [380.-] ขาเป็ดดูน่ากิน เสิร์ฟพร้อมมันบดกับซอสส้ม หนังเป็ดด้านนอกกรอบๆ หน่อย ด้านในนุ่มดีไม่มีปัญหา สรุปเป็ดรสชาติอร่อยพอใช้ได้ แต่ยังไม่มากครับ ทานไปนิดหน่อยจะเริ่มออกเลี่ยนๆ โดยเฉพาะเวลาทานกับมันบด
- Sea bass Fillet [420.-] ปลากะพงดูเป็นชิ้นเป็นอันดีครับ มี Zucchini Provençal วางรองมา รสชาติจะออกเปรี้ยวๆ หวานคล้ายๆ Ratatouille ส่วนเนื้อปลาสด นุ่ม หนังประหลาดด้านบนกรอบกำลังดี แต่เพราะอะไรบางอย่างถ้าไม่บีบเลมอนรสชาติปลาจะธรรมดา จืดๆ เลี่ยนๆ บอกไม่ถูก รสชาติโอแต่ยังไม่ประทับใจสุดๆ ครับ
- Pancake [280.-] เหมือนทุกคนจะต้องสั่งของหวานจานนี้มาทานดูซักครั้ง จากรูปในรีวิวก่อนๆ มันน่ากินมากๆ พอเจอของจริงก็ยังยืนยันตามนั้น จะเสิร์ฟมาพร้อมกับซอสส้มแมนดาริน เมเปิ้ลไซรัป อันนี้แล้วแต่คนชอบ แต่ผมว่าเมเปิ้ลไซรัปเข้ากันดีกว่า ส่วนแพนเค้กกรอบนอกเหมือนที่โฆษณาจริง อร่อย แต่ผมว่ามันยังไม่ค่อยนุ่มนะ แล้วที่ว่าเนยพุ่งทะลุเนื้อนี่ก็เว่อไปครับ ฮ่าๆ แต่ก็ใส่เนยมาในปริมาณที่ไม่เลี่ยนมาก ถ้าเนื้อนุ่มกว่านี้ อุ่นๆ กว่านี้ งานนี้มีฟินครับ
26 Likes0 Comment
