- หน้าแรก
/
- รูป The Author's Lounge Mandarin Oriental, Bangkok
บรรยากาศสีขาวไร้ที่ติวันนี้ได้มีโอกาสเข้ามาลิ้ม Afternoon tea ณ สถานที่แห่งนี้ค่ะ ต้องขอบอกว่าเป็นความโชคดีหลายๆอย่าง
คือได้ Gift voucher มา 1 ใบ เลยพาคุณพ่อคุณแม่มาทานด้วย
** location **
โรงแรมแมนดารินโอเรียนทัล ติดแม่น้ำย่านเจริญกรุง ประมาณซอยเจริญกรุงที่ 38 ค่ะ
**Atmosphere**
บรรยากาศคือดีงาม อยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรม เป็นโซนสีขาว ที่เปิดให้เข้าเฉพาะเวลา และเฉพาะคนที่
สำรองที่นั่งล่วงหน้า เพราะมีที่นั่งจำนวนจำกัด โซนนี้งดงามมากๆค่ะ เน้นสีขาวโทนสว่าง
สบายตา มีดอกไม้ประดับอยู่ทั่วๆ (โชคดี คือเรามาหลังงานหมั้นของแขกที่มาใช้บริการ จึงมีดอกไม้
ตกแต่งมากมายเป็นพิเศษ) มีเพลงแจ๊ส บอสซ่าบรรเลงสดเบาๆ โดยนักดนตรีจะอยู่ตรงโถงกลางบันได
ซึ่งอยู่ตรงกลาง เห็นชัดเจน อยู่บริเวณชั้น 2 ของร้านอาหารค่ะ
ที่นั่งก็เน้นตกแต่งไปที่สีขาว มีโซฟาดุหรูหราตระการตายิ่งนัก ชอบมากๆค่ะ
ทางด้านหลังมีทางทะลุไปชมห้องอื่นๆของภัตตาคารและทะลุออกไปยังริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งมี
ร้านอาหารยามค่ำคืนไว้บริการอีกโซนค่ะ
**บริการ**
ดีเยี่ยม สมกับเป็นโรงแรมชั้นนำ เก่าแก่ที่ให้บริการมานาน
**เมนู**
เน้นเป็น afternoon tea ซึ่งมีให้เลือกหลักๆเป็น 3 เซ็ท + เครื่องดื่มร้อน ซึ่งต้องเลือกท่านละ 1 เซ็ท
เซ็ทละ 1450 บาท ต่อเซ็ทต่อท่านค่ะ ถ้ารวม service แล้วก็จะประมาณท่านละ 1700 บาทค่ะ
ซึ่งก็คือแบบ คุ้มค่าราคาค่ะในเรื่องของสถานที่และบริการ ส่วนรสชาติ มีอร่อยอยู่หลายอย่างในเซ็ทค่ะ
แต่ต้องขอบอกว่า บางอย่างก็ยังรู้สึกเฉยๆค่ะ มาจำแนกแต่ละเซ็ทกันเลยค่ะ วันนี้มี 3 คน ก็ 3 เซ็ทพอดี
ได้ลองครบทุกเซ็ท
เปิดตัวกันด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย เป็นไอศครีมทับทิมกรอบ อร่อยมากๆ เสิรฟมาน่ารัก
และก็มีไอศครีมginger lime อร่อยไปอีกแบบค่ะ เปรี้ยวสดชื่นขนาด
1. Traditional afternoon tea set
ประกอบไปด้วย Plain and Raspberry scone ค่ะ ซึ่งอุ่นมาร้อนๆ แป้งนุ่มดี ไม่ร่วนค่ะ และก็หอมมากๆ
ชอบตรงนี้คือ ครีมและแยมอร่อยมาก มีแยมหลากหลาย ทั้งแยมกุหลาบ แยมส้มโอ บลาๆ แปลกดีค่ะ หอม
ต่อมาก็จะมีพวก fruit cake , chiffon , chocolate apricot cake พวกนี้ดูเฉยๆค่ะ ไม่ได้ถูกใจนัก
อาจจะเป็นเพราะเริ่มทานทีหลังค่ะ
Sable fruit tart , Cafe latte pot de creme , Vanilla strawberry panna cotta ,
Champagne short bread fingers , Layered vanilla pastry , Chocolate fruit opera ,
Mini choc fleur de sel เอาจริงๆไม่แน่ใจว่าแต่ละตัวคืออันไหนบ้าง โดยรวม เมนูช็อคโกแลตก็เข้มข้นดี
ส่วน panna cotta อร่อยนุ่มดีค่ะ แต่ไม่ได้โดดเด่นมากนักค่ะ
ชอบเมนูของคาวเสียมากกว่า ได้แก่ Mushroom spinach turnover , Dried beef Vol Au vent
แล้วก็มีตัว sandwiches ที่ชอบมากๆ เป็นแตงกวา creme cheese อร่อยๆ แล้วก็ ไข่กับบีทรูท
นอกจากนั้นยังมีพวก parma ham with melon ด้วย และตบท้ายด้วยตัวถูกใจอยากจะเบิ้ลซ้ำ
smoked salmon and capers on pumpernickel อยากทานอีกมากมาย
noteeeeee !!! คุณสามารถ Refil ของในset ได้ แต่ไม่สามารถห่อกลับบ้านได้ ถ้าทานอย่างอืนไม่หมด
ซึ่งจะเสียดายมากๆ เพราะทานยังไงก็ไม่หมด แต่ถ้าไม่อยากทานตัวอื่นๆแล้ว และอยากเบิ้ลบางตัว
ก็เอาเลยค่ะ สั่งเบิ้ล แล้วไม่ต้องห่อที่เหลือกลับบ้านค่ะ แต่ก็มีข้อจำกัดคือห้ามเหลือมากเกินไปเช่นกัน
นอยเลือกห่อกลับบ้านค่ะ เพราะเหลือเยอะมาก เสียดายของ แม้จะอยากเบิ้ลของอีกหลายๆๆๆอย่างก็ตาม
set นี้นอยทานกับชาชื่อ Oriental ค่ะ หอมมากๆ เป็น black tea ที่มีกลิ่นของมะลิและส้มแมนดารินค่ะ
2. Mandarin Oriental Thai tea set
set นี้จะมาแบบขนมไทยเลยจ้า แต่ก็ยังมีกลิ่นอายตะวันตกนิดๆ โดยส่วนใหญ่จะเป็นขนมไทยที่ทำจาก
มะพร้าวและใบเตยค่ะ รวมถึงมะม่วงด้วย มีเค้กชาไทย มีหม้อแกง คัสตาร์ดฟักทอง แล้วก็พวกของทาน
เล่นแบบไทยๆค่ะ ได้แก่ กระทงทอง เป็นต้น ที่น่ารักคือ มี Macaroon มะพร้าวด้วยค่ะ ก็อร่อยกลางๆ
ไม่ได้โดดเด่นมากมายค่ะ (ต้องสั่งเซ็ทนี้ถึงจะได้ appetizer เป็นทับทิมกรอบไอศครีมค่ะ)
อาจไม่คุ้มเท่าเซ็ทแรกเท่าไหร่ แต่ทำได้ออกมาอร่อยมากๆเลยค่ะ
เซ็ทนี้คุณพ่อทานค่ะ ทานคู่กับชาร้อน Sakura ค่ะ เป็น blend greentea ค่ะ ให้ความรู้สึกสดชื่นเบาๆค่ะ
3. Vegetarian set
set นี้แทบไม่ค่อยแตกต่างอะไรกับอันแรกเลย ต่างกันแค่เอาทุกอย่างที่เป็นเนื้อสัตว์ออก แล้วปรุงแต่ง
ด้วยอื่นๆแทนค่ะ ซึ่งตัวขนมก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก แอบเสียดาย เราไมใช่มังสวิรัต น่าจะสั่ง
เซ็ทแรกไม่ก็เซ็ทสองมากกว่าค่ะ เสียดายนิดนึงค่ะ
เซ็ทนี้แบ่งกับคุณแม่ทานค่ะ โดยเลือกทานกับชา Marco Polo ค่ะ ชื่อเท่เชียว บรรยายถึงการที่
มาร์โคโบโลเดินทางทางทะเลต่างๆเพื่อไปยังจีนแผ่นดินใหญ่ ให้รสชาติแบบ black tea ที่ผสมผสาน
ระหว่างชาจีนและกลิ่นผลไม้และดอกไม้ค่ะ ซึ่งมีกลิ่นหอมกระจายทั่วปากขณะลิ้มลอง บรรยายสวยมาก
ซึ่งก็อร่อยน่าลองอย่างเค้าว่า มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ค่ะ จำแนกไม่ออกจริงๆว่าเป็นแนวไหน
ปิดท้ายทุกเซ็ทด้วยชาเลม่อนของแบบเย็นสดชื่น ใส่มาในแก้วทรงสามเหลี่ยม
ล้างปากได้อย่างดีเยี่ยมค่ะ สดชื่นและหายเอียน แล้วเราก็ขอห่อที่เหลือกลับบ้านค่ะ โดยเฉพาะฟรุตเค้ก
**conclusions**
สรุปแล้วชอบชาทุกตัวที่ลองค่ะ ทั้งสามตัวมีเอกลักษณ์ที่ดีมากๆค่ะ
ส่วนเซ็ทต่างๆ แนะนำว่าถ้าคุณไม่ใช่มังสวิรัต ก็ไม่ต้องลองเซ็ท 3 หรอกค่ะ อาจจะไม่คุ้มค่านัก
เป็นความรู้สึกที่ดีที่ได้มาลองค่ะ แต่ราคาค่อนข้างสูงมากๆๆๆๆๆ ซึ่งก็ยอมให้ค่ะเพราะ
เรามี gift voucher ส่วนลด ร่วมกับบรรยากาศที่ดีมากๆๆๆ บริการที่เยี่ยม แม้รสชาติอาจจะไม่ได้อร่อย
หวือหวา แต่ว่าส่วนใหญ่แล้วอร่อยเกิน 70 % ของทั้ง tray ก็ถือว่าโอเคค่ะ เพราะเมนุหลากหลาย
และตระการตามากจริงๆขณะเสิร์ฟ แนะนำมาลองสักครั้งค่ะ อาจจะมากับแฟน ก็ได้บรรยากาศโรแมนติก
ไปอีกแบบนะคะ
เวลาที่ให้บริการ ถ้าจำไม่ผิดจะประมาณ 14.00 น. ไม่น่าเกิน 17.00 น.ค่ะ เพราะพนักงานต้องไปเตรียม
ภัตตาคารห้องอื่นๆ และปิดโซนนี้ค่ะ
11 Likes0 Comment
