เลือดเป็ด

ร้านเป็ดพะโล้รสชาติดี กินง่าย ย่านอ่อนนุช กะเพราเป็ดพะโล้ราดข้าว - เป็นกะเพราสไตล์ซอสน้ำมันหอย ไม่ได้กลิ่นซีอิ๊วดำมากวนใจ รสชาติค่อนข้างเผ็ดจัดจ้าน เนื้อเป็ดนุ่มใช้ได้ เป็ดพะโล้สับ - เนื้อนุ่ม หนังไม่เหนียว แล่มาไม่บางเกิน เคี้ยวง่าย น้ำราดจะค่อนข้างออกหวาน เครื่องใน+เลือด - กึ๋น+ตับค่อนข้างเฉยๆ ตามมาตรฐานร้านทั่วไป ไส้มีแอบเหนียวบ้าง ที่ทำได้ดีคือเลือด นุ่ม หวาน กินเพลิน น้ำซุป - ให้มาซดฟร...อ่านต่อ