ส้มตำกุหลาบ เจ้าเก่า

ร้านอาหารอิสานเล็กๆริมถนนโชตนา(ขาเข้าเมืองเชียงใหม่) ก่อนถึงหมู่บ้านศิวาลัย ด้านหน้าร้านประกาศศักดากันด้วยเตาปิ้งไก่ย่างอันหอมหวล ดึงดูดให้เข้าไปอย่างยิ่ง เมนูมีสารพัดส้มตำ ไทย ลาว ปลาร้า ปู หมูยอ หอย ฯลฯ ต้มแซบ ซุปหน่อไม้ น้ำตก และไก่ย่างในราคาย่อมเยา มื้อนี้ สั่งไก่ย่างสุกกำลังดี ส้มตำรสอ่อนปลาร้าไปหน่อย เสือร้องไห้(เนื้อย่าง)สมชื่อ...เหนียวพอควร แต่ถูกใจหมูน้ำตกที่สุดรสแซ่บกลมกล่อมดูเพิ่มเติม

ส้มตำกุหลาบเจ้าเก่ากินจนเขาจำหน้าได้แล้วครับมาทีไรก็สั่งเป็นประจำคือไก่ย่าง และส้มตำปูปลาร้าของทางร้านส้มตำปูปลาร้าของที่นี่น้ำปลาร้านัวมากครับแต่วันนี้มาตอนที่ ของใกล้จะหมดมาได้บ่ายกว่าแล้วเกือบจะ 15:00 นได้มั้งจำไม่ได้แน่ชัดแต่น้ำปลาร้ารู้สึกว่าจะได้มาน้อยมากไม่ค่อยเข้มข้นส้มตำที่จะรับเลยค่อนข้างจะแห้งไปหน่อยขอตัดคะแนนตรงนี้ไปเล็กน้อยส่วนเมนูอื่นนั้นยังคงความอร่อยเช่นเดิมดูเพิ่มเติม

ส้มตำลาบน้ำตกเป็นอาหารอีสานที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านานหาร้านที่รสชาติดีและ อร่อยหลากหลายราคาถูกนั้นค่อนข้างจะหายากร้านนี้เป็นร้านที่ดีมีให้เลือกหลากหลายเมนูและรสชาติดีราคาไม่แพง เมนูแนะนำไก่ย่างหมูย่างส้มตำปู ปลาร้าส้มตำปูม้าดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านอาหารอีสานมีหลากหลายเมนูให้เราเลือกค่ะวันนี้ซื้อส้มตำ 2 ถุงกับไก่ย่าง 1 ตัวกินคนเดียวนะคะไม่ใช่ว่ากินหลายคนอยากจะบอกว่ากินหมดด้วยค่ะเป็นคนชอบส้มตำอยู่แล้วปกติร้านส้มตำร้านอื่นจะแบบแซ่บนัวแต่ร้านนี้บอกเลยว่ารสชาติไม่เหมือนใครเป็นคนชอบกินส้มตำร้านนี้มากๆเพราะว่ารสชาติแบบอร่อยนิดอร่อยหน่อยแบบกินแล้วอยากกินอีกกินได้เรื่อยๆค่ะต้องมาลองเองถึงจะรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงส่วนตัวไก่ย่างนั้นบอก...อ่านต่อ

สำหรับคนที่ชอบส้มตำ แนะนำร้านนี้ค่ะ ไม่ควรพลาด พ่อค้าส้มตำ ตำได้รสชาติถูกปากมาก น้ำปลาร้าที่หอมไม่เหมือนใคร ร้านเล็ก แต่ตอนเที่ยงไม่แนะนำนะค่ะ เพราะร้านใกล้กับศาลากลางเชียงใหม่ คนจะแน่นร้านเลยค่ะ หากตรงมาเกือบถึงศาลากลางให้กลับรถ เพื่อกลับเข้าสู่อำเภอเมือง ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ มีควันย่างไก่เป็นเอกลักษณ์จ้าดูเพิ่มเติม

ร้านส้มตำำกุหลาบแห่งนี้ มีประวัติมายาวนาน มักเป็นที่รู้จักกันในกลุ่มคนที่มีอายุ 30 ปีขึ้นไป ด้วยประสบการณ์ของเจ้าร้านที่เคยเป็นลูกมือร้านอาหารอีสานมามากกว่า 10 ปี ผันตัวเองมาเปิดร้านอาหารอีสานเป็นของตัวเอง ทีเด็ดอยู่ที่เมนู "ส้มตำ" จะฝานมะละกอจานต่อจาน จึงได้เส้นที่นวล เคี้ยวง่าย เหมือนกำลังเคี้ยวเส้นก๋วยเตี๋ยวยังไงยังงั้น และมีเมนู "ตำลาว" (30บาท) เป็นที่ยอดฮิตของทางร้าน อีกทั้งยังกำชับไว้...อ่านต่อ