- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคารกวนอา พระราม3 (ตรงข้ามวัดปริวาสฯ)
อาหารไหหลำรสชาติ(ที่เคย)ลือลั่นยุทธจักร"กวนอา" ร้านชื่อแปลก มีเอกลักษณ์ เคยเป็นร้านประจำของครอบครัวตั้งแต่สมัยอยู่หัวมุมสาทรมุ่งวิทยุ ... กับอาหารจานเดิมๆ ไม่ว่าจะเป็นไก่ตอน, ผัดโป๊ยเซียน, ผัดโหงวก้วย, ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า, โกยซีหมี่ ฯลฯ
ร้านใหม่ ณ.พระรามสาม ย้ายมาหลายปีดีดัก แต่เพิ่งได้มาใช้บริการเมื่อค่ำคืนหนึ่ง ลานจอดรถกว้างขวาง แต่เต็ม คนแน่นร้าน ... อาหารหมดหลายรายการ
# ไก่ตอนอบเกลือ Signature Dish ... ราคาตัวละ 800.- ไก่ตัวใหญ่ แบ่งเสิร์ฟได้ 2 จานโต เนื้อไก่แน่นปั๊ก ส่วนน่อง-สะโพก ออกจะเหนียว (หรือฟันฟางชำรุด ??? แต่ไม่นะ สั่งใส่กล่องอีก 1 ตัว หนุ่มๆคอนเฟิร์ม เหนียวจริง กินไปบ่นไป งุงิ งุงิ) น้ำจิ้มยังจัดได้ว่าอร่อย มีพริก ขิง กระเทียมสับ เพิ่มรสชาติได้ดี แต่คิดราคาเพิ่มชุดละ 15 บาท
# ต้มยำปลาคัง (หม้อใหญ่ 600.-) เนื้อปลามาแน่นหม้อไฟ น้ำซุปเกือบกลมกล่อม ใช้ได้อยู่
มากันหลายคน สั่งอาหารเป็นจานใหญ่ ราคาเท่ากันทุกเมนู (ใหญ่ 500 / เล็ก 250)
# ทอดมันกุ้ง กรอบฟู บ่วยเจี่ย(น้ำจิ้มบ๊วย) เข้มข้นมาก หอมอร่อย
# ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ อีกเมนูยอดนิยม ส่วนตัวเฉยๆ ผักสดกรอบดี
# ผัดจับฉ่าย วุ้นเส้นเกรดดี เหนียวหนึบ เครื่องมาเต็ม ทั้งฟองเต้าหู้ กุ้ง หมึก ไก่ หมู & เครื่องใน รสชาติเดียวกับผัดโป๊ยเซียน (แต่ชอบอย่างหลัง มากกว่า)
# สุกี้โบราณ(หมู) มาเป็นหม้อไฟ แต่เสิร์ฟเป็นถ้วยแบ่งให้เรียบร้อย แบรนด์ไหหลำ เนื้อจะยอดเยี่ยมกว่า แต่สั่งหมู เพราะ มีพรรคพวกที่ไม่ทานเนื้อ ... ไม่อร่อยซะเลย เนื้อหมูแข็ง น้ำซุปไร้รสยิ่งกว่าแกงจืด !!! น้ำจิ้มสูตรเด็ด เต้าหู้ยี้มาเป็นก้อนๆ !!! เติมยังไง ก็หาความอร่อยไม่เจอ !!!
ปิดท้ายที่ขนมหวาน ที่หมดเกือบทุกอย่าง "สาคูถั่วดำ" เล่นเอาแบบ frozen มาละลายเสิร์ฟให้ บาย ...
# สละลอยแก้ว 65.- เป็นลอยแก้วที่เปรี้ยวที่สุดเท่าที่เคยทานมา แถมมาด้วยความฝาด ... มื้อนี้ จบไม่ค่อยสวย อ่ะ
ยังดีที่มีบริกรประจำโต๊ะ ยิ้มแย้ม เรียกง่าย แม้ไม่มี Service Charge แต่มีค่าแอร์ หัวละ 5 บาท ... ค่าเสียหาย ปัดไป 6,000.- บาทถ้วน
6 Likes0 Comment
