- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู เพชรบุรี 7
4.0
หน้าร้านค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่มๆ กลมกล่อม กับราคาเบาๆร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูตั้งอยู่ในซอยเชื่อมระหว่างซอยเพชรบุรี 5 และ 7 โดยตั้งอยู่เยื้องๆ กับร้านพี่อ้ออันแสนโด่งดังในละแวกนี้ และติดกับคลินิกจัสท์ฟันค่ะ ได้ไปลองร้านนี้เพราะว่าร้านพี่อ้อปิด เหลียวซ้ายแลขวาจำได้ว่ามีรถเข็นก๋วยเตี๋ยวอยู่ฝั่งตรงข้าม เคยเห็นตอนเที่ยงคนแน่นร้าน ก็เลยพุ่งตัวเข้าไปลองดู
กินก๋วยเตี๋ยว คิดเมนูไม่ออกก็สั่งเส้นหมี่ต้มยำแห้งไว้ก่อน แต่สงสัยคุณป้าจะไม่ได้ยินคำว่า “ต้มยำ” เลยได้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งไม่ใส่ผักมาซะงั้น แต่พระเจ้าจอร์จ...มันยอดมาก รสชาตินี้ที่คุ้นเคยเหมือนเคยกินมาตั้งแต่เด็กๆ ก๋วยเตี๋ยวใส่ซีอิ้วดำนิดๆ หอมๆ ไม่ต้องปรุงรสใหม่เลย ถึงแม้คุณป้าจะทำก๋วยเตี๋ยวค่อนข้างช้าและตอนนั้นเราหิวมาก ก็ยอมยกโทษให้แต่โดยดี โดยก๋วยเตี๋ยวแห้งจะมีน้ำซุปหอมๆ มาให้ด้วยค่ะ
วันนี้กลับไปร้านนี้อีกครั้งตอนเที่ยงคนเยอะเชียวค่ะ แวะไปลองเส้นใหญ่แห้งมา อร่อยกว่าเส้นหมี่อีก ยังฟินเหมือนเดิม ลูกชิ้นหมูอร่อย หมูสดลวกมาได้นุ่มมาก หมูตุ๋นก็นุ่มและหอม ในราคาก๋วยเตี๋ยวถ้วยละ 30 บาท น้ำเปล่าและน้ำแข็งฟรีค่ะ ของถูกและดียังมีอยู่จริงๆ ในซอยนี้!!!
สิ่งที่ประทับใจ คือ เครื่องปรุงร้านนี้สะอาดมากค่ะ ไปลองมาสองครั้ง ขวดน้ำปลาฝามันเงาเชียว แถมมีถั่วบดวางไว้ให้ปรุงเพิ่มบนโต๊ะด้วย
ปล. วันนี้ได้ยินหลายคนสั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ไว้ค่อยไปลองใหม่แล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะ
28 Likes0 Comment
