เจ๊ลัย กุยช่ายทอด

#2457 เคยมาทานเมื่อนานมาแล้ว ได้ทานทั้งในร้าน และซื้อกลับ ค่อยข้างประทับใจนะ วันนี้ซื้อกลับอย่างเดียว รอคิวไม่นานมาก ซื้อทั้งแบบทอดใส่ไข่ และไม่ทอด ชุดใหญ่ แบบทอด 8 ชิ้น 60 บาท ถ้าเป็นแบบไม่ทอด 11 ชิ้น 60 บาทครับ กว่าจะได้ทานวันนี้ก็ค่ำแล้ว ความประทับใจเลยดรอป ๆ ลงไปหน่อย กลายเป็นว่าทานแบบไม่ทอดอร่อยกว่า แต่ทีเด็ดที่ชอบจริง ๆ เลยคือน้ำจิ้ม ผสมกัน 2 แบบ อร่อยลงตัว ปล. เป็นเพียงการแสดง...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านเด็ดในดวงใจ เมืองนครสวรรค์ ที่เปิดขายช่วงบ่ายถึงค่ำเท่านั้น หมดแล้วหมดเลย ที่สำคัญต้องใช้บัตรคิวในการสั่ง ร้านอยู่ ถนนหน้าหลัง รพ.ร่มฉัตร เปิด 15:40 -19:00 เท่านั้น ที่ร้านขาย กุยช่าย 3 แบบ ใส้กุยช่าย ใส่หน่อไม้ และแบบสี่เหลี่ยม สามารถสั่ง แบบไม่ทอด แบบทอดธรรมดา และแบบทอดใส่ไข่ วันนี้สั่ง ไส้หน่อไม้ แบบทอดใส่ไข่ มีร้านน้ำซอส รสชาติดีมาก กินคู่กับกุยช่ายทอดกรอบๆ คลุกไข...อ่านต่อ

📣 เจ๊ลัย กุ๋ยช่ายทอด ต้นตำรับกุ๋ยช่ายทอดใส่ไข่ แห่งย่านชุมชนชาวจีน นครสวรรค์ 🌟 ถ้ามาถึงนครสวรรค์ ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลอง กุ๋ยช่ายทอดร้านเจ๊ลัย ที่ขายมานานมากกว่า 30 ปี 🏪 ตัวร้านเป็นรถเข็นขนาดใหญ่ อยู่ตรงทางไปวัดนครสวรรค์เส้นเรียบแม่น้ำ มีที่นั่งทานอยู่พอสมควร จากที่เห็นในหลายๆ รีวิว แถวคนรอคิวซื้อจะค่อนข้างยาว แต่ตอนเราไปคิวน้อย ถือว่าโชคดีมาก 🔹กุ๋ยช่ายทอดใส่ไข่ 4 ชิ้น (34.-) เราสั่งเป็ย...อ่านต่อ

เคยแวะมาทานเมื่อหลายปีก่อน ทุกทีที่แวะกลับมาและอยากกินตรงกับวันอาทิตย์​ร้านปิด วันนี้ลองแวะมาตอนสี่โมงเย็น เจอลูกค้าเข้าคิวจำนวนหลายคน ทางร้านมีบัตรคิว รอจนถึงคิวตนเอง สั่งกุยช่ายและหน่อไม้ทอดใส่ไข่ น้ำจิ้มรสชาติอร่อย แต่รสชาติกุยช่ายเหมือนคราวก่อนอร่อยกว่านี้ โดยรวมรสชาติพอใช้ได้ดูเพิ่มเติม

กุยช่ายคือขนมแบบจีน ที่นำแป้งมันและแป้งข้าวเจ้ามาผสมกับไส้ แบบของคนจีน จะใส่ไส้ที่ใช้ใบกุยช่าย ซึ่งคนจีนจะเรียก กุยช่ายก้วย ส่วนกุยช่ายแบบของไทย จะใส่ไส้ทั้งใบกุยช่าย หน่อไม้ เผือก หรือมันแกว ส่วนรูปแบบมีหลายอย่างค่ะ ที่เห็นกันทั่วไปจะเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ซึ่งคือการนำแป้งผสมกุยช่าย กวนให้เข้ากัน ใส่ในถาด นึ่งให้สุก แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ส่วนอีกแบบเป็นแบบแต้จิ๋ว คือนำแป้งมาห่อไส้กุยช่ายจั...อ่านต่อ

เคยเปิดเจอว่ามีกุ้ยช่ายอร่อยในนครสวรรค์ซึ่งเข้ามาไม่ไกลมากเราจึงเก็บไว้ในลิสต์ วันนี้มีโอากาสผ่านจึงตั้งใจแวะเข้าไปซื้อกุ้ยช่ายโดยเฉพาะ ดูจากที่มีคนมาซื้อเรื่อยๆและมีคนนั่งกินที่ร้านด้วยจึงมั่นใจมากว่าต้องอร่อยแน่ๆ ซื้อมาทั้งกุ้ยช่ายแบบแผ่นสี่เหลี่ยมทอดใส่ไข่ และแบบชิ้นที่มีไส้อยู่ข้างในทุกไส้ พอมาถึงบ้านอุ่นมาทานต้องผิดหวังกับกุ้ยช่ายร้านนี้ที่แป้งเยอะมาก จริงๆแล้วรสชาติกับน้ำจิ้มพอได้แต่ตัวก...อ่านต่อ