KaoChi , Taipei, Taiwan

ร้าน Kao Chi เป็นร้านอาหารจีนเจ้าเก่าแก่ในสไตล์เซี่ยงไฮ้ มีหลายสาขาในกรุงไทเป ซึ่งสัญลักษณ์จะเป็นป้ายสีแดงอันโต สาขาแรกตั้งอยู่ที่ Yong Kang Street ถนนที่เต็มไปด้วยร้านอาหารมากมาย บรรยากาศร้านดูดีเป็นแนวภัตตาคารจีน สามารถเดินทางได้โดย MRT สายสีแดง หรือ สายสีเหลือง ลงที่ Dongmen Station exit 5 ค่ะ ส่วนเมนูอาหารนั้นมีหลากหลาย โดยมี signature dish คือ เสี่ยวหลงเปาทอด (Shanghai style fried pork b...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนชื่อดังอีกร้านในไทเป มีหลายสาขาเลยค่ะ สาขาที่มาทานอยู่บนถนน Yong kang street มีร้านเยอะมากให้เลือก มา MRT dongmen นะคะ ร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้าขายพวกติ่มซำค่ะ มีคนมากินแน่นเลย เมนูช่วงเช้าจะยังไม่ขายพวกอาหารจีนอย่างอื่นนอกจากพวกติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยวนะคะ เมนูขึ้นชื่อที่นี่ก็ต้องเสี่ยวหลงเปาทอดเลยค่ะ แป้งกรอบอร่อยอยู่ที่ฐานซาลาเปา มครอยากทานติ่มซำช่วงเช้ามาที่นี่ได้เลยค่ะดูเพิ่มเติม

อาหารเย็นมื้อแรกครับ หลังจากออกกำลังขากันมาเยอะ เลยต้องอมาลอง เสี่ยวหลงเป่าสิครับ เลยมาลองร้านนี้แบบ Shianghai ก็เลยต้องมาลองครับ เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่หัวมุมด่นชัดครับอยู่แถว Dongmei ที่ๆ มีร้านอาหารเยอะมาก ร้านนี้เรามาลองทาน เสี่ยวหลงเป่า 2 แบบครับ แบบนิ่งที่มีน้ำซุปข้างใน และแบบทอดครับ แบบนิ่งมีน้ำซุปหอมหวานอร่อยมาก แต่แบบทองเป็นเหทือนซาลาเป่าทอดแบบมาแบบร้อนๆ เพราะฉะนั้นต้องระวังหน่อยนะคร...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่ใจกลางแหล่งช้อปปิ้งตั้งอยู่บนถนน yongkang ร้านจะมีป้ายสีแดงใหญ่มาก อยู่ใกล้ร้านชื่อ Din Tai Fung หาไม่ยากฝั่งตรงข้ามร้านเป็นร้านรองเท้าต่างๆ เป็นถนนเส้นใหญ่มาก ความพิเศษของร้านนี้เป็นอาหารจีน กึ่ง จีนแผ่นดินใหญ่และไต้หวันผสมผสานกัน เมนูมีทั้งเสี่ยวหลงเป่า ข้าว ซุป อาหารประเภทเส้น ผัดผัก และ หมูสามชั้น หมั่นโถ ซาลาเปา รสชาติดีมากๆจนต้องกลับกินไปกิน 2 ครั้งเลยค่ะ วันนั้น...อ่านต่อ

ร้านชื่อดัง ที่เรียกว่าเป็นคู่แข่งของร้าน ติน ไท ฟง ก็ว่าได้คะ เมนูเด็ดของร้านนี้คือ pepper caked bun คะ เป็นคล้ายๆเสี่ยวหลงเปา แต่เป็นแบบทอดในกระทะอบ แทนคะ รสชาติดี เนื้อหมูทำดีมากๆเลยคะ เสียนิดนึงตรวแป้งมากไปหน่อย ได้สั่งเมนูผัดเนื้อมาทาน เนื้อก็ดีมากคะ เมนูซุปเปรี้ยวแบบเสฉวนก็ทำดีคะ. อร่อยมาก ให้คะแนนเต็มคะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้รถไฟฟ้าสีแดง สถานีตงเหมิน แวะมาหลังจากไปตึกไทเป101 คั้งใจมาชิมdin Tai Fung แต่เจอคิวแล้วถอยดีกว่า เสียเวลาเที่ยว เดินวนไปมาจัดร้านนี้แทน อาหารโดยรวมก็ทานได้ ไม่ได้รู้สึกว้าวเท่าไร ครีมลาวาก็นัวๆดี แต่อาจจะติดที่กินของที่ไทยจะออกรสชาติเข้มข้นหวานมันเค็มเต็มสูบ เลยรู้สึกว่าอันนี้จืดไปหน่อย ซุปเสฉวน อันนี้ถือว่าอร่อย รสชาติเข้มข้นครบทุกรส จัดจ้านออกเปรี้ยว เค็ม ลักษณะซุปเหมือน...อ่านต่อ