ผัดฟักแม้ว

ร้านอาหารหัวสะพาน บ่อเกลือ ร้านอาหารเล็กๆริมธารน้ำอาหารมีให้เลือกไม่เยอะ แค่ประมาณ 10 เมนู มาที่นี่ต้องห้ามพลาด ไก่เมาโค้ง และ น้ำพริกมะแขว่น ใครนั่งรถมามึนๆเมาๆโค้ง กิน ไก่เมาโค้งไปคำเดียวรับรองสดชื่นขึ้นมาทันที เพราะ เค้าทำรสชาติจัดจ้านคล้ายๆไก่ใต้น้ำของทางภาค อีสาน ไก่บ้านเนื้อเด้งสู้ฟันรวมกับสมุนไพรหอมๆลง ตัวสุดๆ น้ำพริกมะแขว่น ผักสดกรอบอร่อยมากๆ น้ำ พริกรสชาติไม่เผ็ดจัด จะออกเผ็ดซ่าของตัวม...อ่านต่อ

ตามแพลนก่อนเข้าสะปัน เราจะแวะร้านนี้เพราะเป็นทางผ่าน วิวสวย เมนูมีไม่มาก แต่มีทั้งเมนูทางเหนือ อย่างฮังเล น้ำพริกมะแขว่น และเมนูทางใต้ อย่างหมูผัดเคย สรุปว่าเมนูที่เราเล็งไว้กับที่เราสั่ง ไม่ตรงกันเพราะบางอย่างร้านยังไม่พร้อม เลยบอกว่าเอาที่ทำได้ล่ะกันค่ะ😂 ขอไม่เผ็ด อย่างไข่เจียว แกงจืดให้หน่อยล่ะกัน 😋 ความอร่อยให้เต็มค่ะ ความพร้อมของร้านไม่หักค่ะเพราะร้านตามพื้นไกลๆที่มักจะจำกัดเรื่องความสะด...อ่านต่อ

✅ ข้อดี 1. อาหารรสชาติอร่อย 2. ที่ตั้งร้านอาหารอยู่ริมลำธาร วิวดี ได้ยินเสียงน้ำไหล สามารถถ่ายรูปสวย ๆ ได้ 🛑 ข้อควรระวัง 1. ถ้าไปตอนเย็นหรือตอนกลางคืนอาจโดนยุงกัดได้ 2. ร้านนี้ค่อนข้างทำอาหารช้า และคิดเงินช้า 3. ร้านนี้มีเมนูแค่ 10 อย่างเท่านั้น (ดูรูปในเมนู) อย่างไรก็ตาม ผมเห็นลูกค้ากลุ่มหนึ่งสั่งไข่เจียวได้ เนื่องจากโต๊ะนั้นมีเด็กอยู่ด้วย 🏠 ร้านนี้เป็นร้านขายอาหารตามสั่งริมลำธาร อยู่ใกล...อ่านต่อ

อาหารเหนือ ปน ใต้หน่อยๆ รสชาติจัดจ้าน อร่อย ถูกใจคนชอบกินเผ็ดแน่นอน แอบคุยกับพ่อครัวมา เค้าเป็นคนน่าน แต่เคยทำร้านอาหารที่ภาคใต้ เลยได้การผสมผสานสูตร เหนือผสมใต้ 🐠 ปลาระเบิด ปลานิลตัวใหญ่ ทอดกำลังดี ราดด้วยเครื่องแกงรสจัดจ้าน แบบไม่ซ้ำใครที่ไหน 🐖 แกงฮังเล รสจัดเข้มข้น ไม่หวานจัด แถมมีความเผ็ดมานำ เป็นฮังเลที่อร่อยถูกใจ ไม่ซ้ำใครที่ไหน 🌶 น้ำพริกมะแขว่น กลมกล่อม หอมอร่อย 🌳 ผัดลูกฟักแม้ว ...อ่านต่อ

ชอบมากกค่ะ ตอนแรกรออาหารนานมากๆ 30 นาทีกว่าได้ทั้งที่คนไม่เยอะมาก แต่พอมาเสิฟแล้วก็หายโมโหหิวค่ะ 😂😂 อร่อยทุกอย่างเลย สั่งมาสามอย่างค่ะ ผัดฟักแม้ว ชอบอันนี้มากๆค่ะ กรอบ อร่อย น้ำพริกแขว่น คล้ายลาบเหนือค่ะ อร่อยอีกแล้ว ปลานิลทอดซอสมะขามค่ะ เยอะมากใหญ่มาก กรอบมากๆด้วยค่ะ สรุปว่าแนะนำเลยค่าไปก็ใจเย็นๆนิดนึงค่ะเพราะอาหารรอนานมากจริง แต่คุ้มค่าค่ะ 🙂ดูเพิ่มเติม