ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ

วันนี้ทดลองแล้วครับ เชฟคนไทยหน้าตาเหมือนญี่ปุ่นมาก การจัดร้านมีโต๊ะนั่งหน้าเชฟตอนกำลังทำอาหาร ประมาณ 6-7 ที่นั่ง และแบบโต๊ะนั่งแยกอีกต่างหากถ้ามาเป็นกลุ่มครับ อาหารใช้เวลาพอสมควรกรณีถ้ามากันเยอะๆ คงต้องรอกันนิดหน่อย เมนูวันนี้สั่งข้าวปั้นหน้าฮามาจิ ปลาสดเนื้อแน่น พอดีคำอร่อยครับ เมนูต่อมา แซลม่อนย่างสลัดผัก ชิ้นโตอร่อยที่สุด เมนูถัดมาอีกลืมชื่อซะแล้วอร่อยสดครับ ปลาแซลม่อน กะปลาโอ ม้วนรอบข้าวปั้...อ่านต่อ

คือร้านนี้เลยโรงเรียนตากสิน เป็นร้าน 1 ห้อง มีบาร์ให้นั่งร้านพอดีๆ แบบสไตล์ญี่ปุ่น เริ่มด้วยขิงอ่อน จิ้มซอส อร่อย ซูชิมีหลากหลาย ส่วนตัวชอบ ปลาซาบะดอง คืออร่อยหากินยากในระยอง ซูชิชิ้นข้าวพอดี ไม่ใหญ่เกิน ฮามาจิ ซูชิ ซอลมอน ซูชิ มีเยอะรูปแบบ หรือเมนูแปลกๆ ก็มี โรลนี่ขอบอกอร่อยสดทุกชิ้น เบียร์ สาเก จัดไป หอยแมงภู่อบซอสก็อย่าลืม สลัดก็ด้วยนะ ฮานฮานะอีกอย่าง หมึกสด อันนี้ต้องคอยถามว่ามีของหรือเปล่า...อ่านต่อ

ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ แต่วัตถุดิบคุณภาพสูง เจ้าของร้านเป็นเชฟเอง เชื่อมั่นได้ในคุณภาพ และความใส่ใจลูกค้า ทางร้านจะเน้นเมนูซูชิเป็นหลัก แม้เมนูจะไม่หลากหลายเท่าร้านใหญ่ แต่คุณภาพไม่เป็นรองใคร ร้านเป็นตึกแถวปากซอย ม. ศักดิ์สายธารพานอรามา จอดรถได้ทั้งหน้าร้าน และในซอยข้างร้านดูเพิ่มเติม