BUTTER CHICKEN

ร้านอาหารอินเดีย 🇮🇳 ร้านแรกในไทย อยากมาตั้งนานแล้วว เคยไปซื้อขนมกลับบ้านช่วงโควิดหลายรอบแต่ไม่เคยทานอาหารเลย ในที่สุดก็ได้ลองค่ะ! butter chicken คืออร่อยแบบจัดๆ ต้องสั่งเท่านั้น แกงเผ็ดกำลังดี ทานแล้วไม่เลี่ยน ชอบขนาดเอาแป้งปาดจนเกลี้ยงค่ะ (รูปท้ายๆ) เราถามร้านว่าแกงแกะแนะนำอันไหน เค้าบอกว่า rogan josh ไม่ผิดหวังเลย เนื้อนุ่มมาก ไม่เหนียว ไม่สาบ รสชาติกลมกล่อม ใครไม่ทานแกะอยากให้เปิดใจ chic...อ่านต่อ

ร้านอาหารอินเดียชื่อดังแห่งย่านพาหุรัด "ร้านโรยัล อินเดีย" ตัวร้านอยู่ในซอย ต้องเดินเข้าซอยตรงข้ามศ่าลเจ้าแม่ทับทิมไปนิดนึง ร้านเป็นร้านเล็กๆ ห้องแอร์ มีโต๊ะไม่เยอะ วันนี้เราเลือกกินเป็น บัตเตอร์ชิคเก้น ข้าวหมกแพะ แป้งนานชีส และ ของทานเล่นเป็นปาริปุริ และมีสั่งเครื่องดื่มเป็นชาอินเดียมาลอง 🧋ชาอินเดีย ตัวชารสเข้มข้นมาก ถึงกับต้องยอมแพ้ กินไม่ไหวจริง ได้แต่มองหน้ากันตาปริบๆ 🥠ปาริปุริ อร่อย...อ่านต่อ

รอยัลอินเดีย ร้านอาหารอินเดีย ที่เปิดขายมายาวนาน ย่านพหุรัด ร้านอยู่ในตรอกเล็กๆ ให้สังเกตฝั่งตรงข้ามเป็นศาลเจ้าแม่ทับทิม ให้สังเกตป้าย เดินเข้าไปในตรอก นิดเดียว ร้านเล็กๆประตูไม้ค่ะ มีตู้ขายขนมอินเดีย อยู่ด้วย ร้านไม่มีที่จอดรถนะคะ ร้านรอยัล อินเดีย เป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศร้านแบบบ้านๆสบายๆ ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมาย ลูกค้าไม่ได้แน่นมาก แต่ก็มีนักท่องเที่ยวมาลองทานกันอยู่พอสมควร เมนูอาหารมีให้เลือ...อ่านต่อ

เอาล่ะจ้า กินอาหารกินเดียอีกรอบ มาแถวนี้อาหารอินเดียเยอะมาก แต่ร้านนี้จะขึ้นชื่อหน่อย ตามชื่อร้านเลยครับ มีแต่คนถามว่า ฉุนมั้ย ฉุนเครื่องเทศป่าว เอาจริงๆ อาหารอินเดีย เค้าใส่เครื่องเทศเยอะจริง แต่มันไม่ได้ฉุนขนาดนั้นนะ มันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ได้หลายกลิ่น หลาย texture. มากกว่า กินไปพิจารณาไปว่ามีกลิ่นอะไรบ้าง แล้วเครื่องแกงมันถึงมากนะ เข้มข้นมาก วันนี้สั่งหลายอย่าง ล้วนเป็นของขึ้นชื่อ Rasmalai...อ่านต่อ

ร้านนี้มาทานตามรอยคุณมิ้นต์ ยูทูปช่อง I Roam Alone ไปทานช่วงเกือบบ่าย คนไม่เยอะมากเท่าไหร่ เริ่มจากหน้าร้าน จะมีตู้ขนมเต็มไปหมด มีที่รู้จักก็เป็นขนมลาดู เราเลือกลองขนมทานไม่กี่อย่าง แต่ที่จำได้ก็จะมี 1. กุหลาบจามุน (Gularb Jamum) ขนมหวานนมกวนแห้งปั่นเป็นลูกชุปในน้ำเชื่อม ราคา 45 บาท ตามที่เค้าลือกันว่าขนมหวานอินเดียคือหวาน ก็หวานจริงๆค่ะ แต่ก็หอมนมด้วย 2. รั๊ชมาไล (Rasmalai) เป็นชีสทำเอง...อ่านต่อ