ขนมฝรั่งกุฎีจีน

ร้านป้าอำพรรณ กุฎีจีนซอย3 ร้านขนมกุฎีจีนในตำนาน ขนมโปรตุเกส ที่สืบทอดมาสู่ลูกหลานชาวกุฎีจีน ขนมฝรั่งกุฎีจีน คล้ายขนมไข่ ใส่ผลไม้อบแห้ง รสชาติแบบขนมโปรตุเกสโบราณ ห่อละ 35 บาท 3 ห่อ 100 บาท เสียดาย ขนมกุสรา ขนมโบราณแสนอร่อยหมดดูเพิ่มเติม

ย่านชุมชนกุฎีจีนถูกพัฒนามาตามยุคสมัย บางบ้านปรับเปบลี่ยนทำเป็นร้านอาหารไทยสูตรโบราณ บางบ้านเป็นร้านขนมบ้าง ส่วนร้านขนมฝรั่งธนูสิงห์ได้เปิดร้านกาแฟเพิ่มเติม จากเดิมที่ขายแค่ขนมเพียงอย่างเดียว...ภายในร้านเล็กๆนี้รับลูกค้าได้ไม่เกิน 10 คน ได้แบ่งเป็น 2 ส่วนคือส่วนร้านกาแฟ และส่วนหน้าร้านที่ขายขนม คนที่มาเที่ยวจากเดิมมาแค่ซื้อขนม ก็สามารถมาแวะนั่งกินน้ำกินกาแฟที่ร้านได้เลยค่ะ . เมนูกาแฟและชาใช้วิธี...อ่านต่อ

ได้แวะไปทานขนมที่ชุมชนกุฎีจีนมาค่ะ เป็นชุมชนที่น่ารักมากๆ ประทับใจจนถึงวันนี้ค่ะ ตัวขนมที่หาทานที่ไหนไม่ได้คือ ขนมฝรั่งกุฎีจีน เป็นขนมที่ดัดแปลงมาจากชาวโปรตุเกสที่เข้ามาสยาม ตัวขนมจะเป็นแป้ง ไข่ ออกแห้งๆแต่สัมผัสยังแน่นคล้ายขนมปังที่ไม่มีเนย และอีกอย่างหนึ่งคือ ขนมก๋วยตั๊ส เป็นขนมที่มีแป้งกรอบๆเป็นฐาน จับจีบด้วยมือเลยนะคะ แล้วด้านบนวางเป็นไส้สับปะรดกวน อร่อยและหาทานได้ยากจริงๆ อยากให้วันหยุดของ...อ่านต่อ

แวะมาเที่ยวโบสถ์ซาตาครุสสองรอบแล้วครับ มาช่วงคริสมาสอีฟครั้งนึง ร้านรวงปิดหมด อดกินขนมเลยได้แต่ถ่ายรูปอย่างเดียว มารอบนี้เลยตั้งใจจะไปทัวร์ย่านชุมชนกุฎีจีนให้ทั่ว ๆ ตอนที่ไปนั้นพิธีในโบสถ์เขากำลังเลิกเสร็จพิธีพอดี พี่ ๆ เพื่อน ๆ ก็เข้าไปถ่ายโบสถ์มุมต่าง ๆ ส่วนผมก็ถ่ายรูปเล่น เซลฟี่ไปตามเรื่อง จริง ๆ ถ้าอยากจะกินขนมกุฎีจีนก็ซื้อตรงรถเขนข้างโบสถ์ก็ได้ แต่มาถึงถิ่นแล้วกลัวไม่ได้บรรยากาศ เ...อ่านต่อ

ขนมฝรั่งกุฎีจีนเป็นโบราณแบบโปรตุเกสผสมกับไทยมีมาคั้งแต่สมัยอดีต ปัจจุบันร้านที่ทำขนมฝรั่งกุฎีจีนของแท้แบบดั้งเดิมมีอยู่แค่ 4 ร้านที่ชุมชนกุฎีจีน หลังโบสถ์ซางตาครูส มีลักษณะคล้ายขนมไข่ เดี๋ยวนี้เป็นขนมหายากผู้ใหญ่บางคนยังไม่รู้จัก อย่าลืมไปช่วยอุดหนุนด้วยนะค่ะเพื่อให้มันสืบต่อไปดูเพิ่มเติม