บะหมี่แห้งหมูเครื่องใน

ร้านนี้ดังมากว่า 50 ปีจากรุ่นพ่อคือนายโข่งจนมาสู่รุ่นลูกเจ๊นี ปัจจุบันร้านไม่มีชื่อป้าย ตั้งอยู่ตรอกข้างร้าน ‘เต็กไถ่‘ ตรงแยกสี่กั๊กพระยาศรี ฝั่งบ้านหม้อ ร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมู โดยมีชื่อเสียงเรื่องเครื่องในชิ้นเบิ้มๆ เคี้ยวคับปากจุใจ ราคาเริ่มต้นชามละ 120 บาท ถ้าสั่งพิเศษเริ่มที่ 150 บาท เรื่อยไป 170 บาท จนถึง 200 บาทได้ สั่งบะหมี่แห้งพิเศษ (150 บาท) ยกมาเห็นเครื่องเต็มชามมาเลย อ้อ ถ้าสั่งแบ...อ่านต่อ

ร้านนี้อายุน่าจะประมาณ 50 ปีแล้ว มากินสมัยเด็ก เพราะอยู่ใกล้บ้าน ร้านเป็นแผงลอยในซอยเล็ก ๆ มีโต๊ะไม่กี่ตัว เอกลักษณ์ร้านคือจัดหนักเรื่องเครื่องก๋วยเตี๋ยว เช่นหมูย่าง เครื่องในหมู ทุกอย่างชิ้นใหญ่ยักษ์เกินชาวบ้านเขา ราคาก็สูงมากกว่าก๋วยเตี๋ยวทั่งไปหลายเท่า สมัยก๋วยเตี๋ยวหมูขายกัน 15-20 บาท ร้านนี้ราคาเกือบร้อย แต่เขาขายได้ อาจเพราะรอบ ๆ มีแต่ร้านขายเพชร แต่เราเด็ก ก็นาน ๆ กินได้ที่เพราะมันแพง ก๋...อ่านต่อ