- หน้าแรก
/
- รูป Din Tai Fung : Taipei 101builiding
บรรยากาศ
ไม่ได้กินติ่งไท้ฟงยังกับมาไม่ถึงไต้หวันร้านยอดฮิตของคนไทยที่ไม่ว่าใครๆก็ต้องมาทานติ่ง ไท้ ฟง อาหารจีนต้นตำหรับ ยิ่งสาขานี้ยิ่งเหมือนมาแล้วคุ้ม 2 ต่อ เพราะได้ทั้งชม landmark และรับประทานอาหารด้วย
ร้านนี้ตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน เปิดตั้งแต่สายๆ แนะนำให้มาจองคิวกันตั้งแต่เช้า เรามาหลังร้านเปิด 10 นาที คิวรันไผเยอะ ต้องยืนรอแล้ว ถ้าคุณมาช่วงเวลาพีคๆหรือหน้าเทศกาลละก็... อย่าหวังว่าจะได้โต๊ะภายในเวลาอันรวดเร็วนะจ๊ะ
เมนูโด่งดังมีไม่กี่เมนู เราเพิ่งอิ่มๆเลยสั่งแค่นิดเดียว
เสี่ยวหลงเปา - เมนูแรกที่เกือบทุกโต๊ะต้องสั่ง เป็นเหมือนเกี๊ยวที่จับจีบกลมๆ มีน้ำซุปและไส้หมูอยู่เ้านใน นึ่งมาร้านๆ ค่อยๆเจาะแล้วซดน้ำซุป ใส่ขิงกับซอสนิดหน่อยแล้วรับประทานทั้งคำ เพิ่มความหอม อร่อยขึ้น ต้องยอมรับว่าเสี่ยวหลงเปาที่นี่กลมกล่อมจริงๆ
ผัดผักไต้หวัน - เราสั่งมาเพราะอยากทานผัก ซึ่งผักนี้น่าจะเป็นผักที่มีเฉพาะที่ไต้หวันไม่ก็การผลูก แบบฉบับที่ผัดแล้วมีกลิ่นเหม็นเขียวชัดเจนมาก ขนาดเราชอบทานผักเขียวยังแอบกล้ำกลืนฝืนทน กลิ่นมันแรงจริงๆ ส่วนรสชาติจืดสนิทตามประสาผัดผักคนจีน
เกี๊ยวน้ำ - อีกเมนูนอกสายตาที่อยากแนะนำ เผื่อใครต้องการซุปร้อนๆกับเกี๊ยวดั้งเดิม รับรองจะไม่ผิดหวังเพราะซุปอร่อยแบบไม่ต้องปรุง ซดคล่องคอ และเกี๊ยวกุ้งชิ้นหนาๆ อัดกุ้งมาเต็มคำ
ถ้าใครไม่อยากสั่งน้ำ ก็ไม่จำเป็นเพราะทางร้านมีชาร้อนเสิร์ฟให้อยู่แล้ว สรุปว่าราคาอาหารค่อนข้างสูง รสชาติดั้งเดิม วัตถุดิบคุณภาพดี เอาเป็นว่ามาลองสักครั้งก็ไม่เสียหายค่ะ
5 Likes0 Comment
