ลูกชิ้นปลาลวก

พ่อเล่ามาสมัยก่อนร้านนี้มีชื้อว่าก๋วยเตี๋ยว​บริสุทธิ์​เพราะไม่ใส่ผักใดๆ แค่เส้นกับลูกชิ้นแค่นั้น วันนี้แว้นมอเตอร์ไซค์​ไปทานเนื่องจากหาที่จอดรถยาก 1. บะหมี่แห้ง เส้นบะหมี่แบนๆ หอมจิ๊กโชวเบาๆ มีตังฉ่ายเพิ่มรสชาติ แค่นั้นเลย ที่เหลือคือลูกชิ้นปลา 5 ลูกกินไปจุกๆ ลูกชิ้นเด้งดึ๋งรสเค็ม ตัดกับเส้นที่จืดกว่า ฮือก๋วยมีแค่ชิ้นเดียว รสชาติ​ใช้ได้ค่ะ 2. เส้นใหญ่น้ำ เครื่องเหมือนบะหมี่แห้งเป๊ะ นํ้าซุปร้...อ่านต่อ

นึกถึงลูกชิ้นที่ต้องกินกับบะหมี่อร่อยๆ จะนึกถึงร้านรถเข็นแยกวงเวียนเล็ก ตรงสามแยกมารยาทดี ฝั่งธนเสมอ มาก็ไม่ยาก ลงสะพานพระปกเกล้่ลงมา ชิดซ้าย เลี้ยวเข้าวงเวียนเล็กแล้วก็จะอยู่ตรงหัวมุมเลย จะเป็นที่ขายของกินเยอะๆ ร้านนี้จะเปิดประมาณ 6โมงเย็นเป็นต้นไป แต่จะมีคนมายืนรอตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดเลย คนทำมี2 คน มีคนรับออเดอร์ คือทำกันกระฉับกระเฉงและมีลีลามาก จนเป็นร้านที่ทั้งมีลีลาและรสชาติอร่อย คือไปกี...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวนายอ๋า ร้านรถเข็นเล็กๆ ตัวร้านอยู่ลงสะพานพุทธ แล้วเลี้วซ้ายเข้าถนนสดเด็จเจ้าพระยาเริ่มขายช่วง 1ทุ่ม ขึ้นไป ถึงเกือบเที่ยงคืน ที่จอดรถหาค่อนข้างลำบาก ต้องจอดริมถนนฝั่งตรงกันข้ามหรือในซอย ราคาขายธรรมดา40.- พิเศษ 50.- อาหารจานเด็ด: ลูกชิ้นปลาสด (ไม่ใส่แป้ง, ไม่คาว) ฮื่อก้วย อร่อย, เส้นบะหมี่หนากว่าร้านอื่นหน่อย และลวกแข็งนิดๆ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ไม่มีเครื่องในนะค่ะ มีแต่ลูกชิ้นปลาและฮื่อก้...อ่านต่อ

ลูกชิ้นปลาทำเองร้านนี้ใช้ปลาสดแท้ ไม่ผสมแป้ง นุ่ม ไม่คาวรสชาติดี ผ่านมาต้องแวะอ่านต่อ

ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย อร่อยมากคับ น้ำซุปกลมกล่อมม ควรค่าแก่การไปจัดซักหลายๆครั้ง แต่ร้านเปิดดึกไปหน่อยอ่านต่อ