แม่จันทร์ หมี่เกี๊ยว (Mae Chan Mi Kiao)

แม่จันทร์บะหมี่เกี๊ยว ร้านบะหมี่สไตล์ฮ่องกงในเชียงใหม่ ร้านนี้อยู่ถนนทิพย์เนตรเปิดแต่เช้าปิดเย็น มีบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงหมูกรอบเป็ดย่าง มีข้าวราดและก๋วยเตี๋ยวหลอดนึ่งสไตล์จีน ก๋วยเตี๋ยวหลอดมาไม่ตรงเวลาทำสักทีต้องสายๆหน่อยถึงจะได้กิน บรรยากาศร้านสบายๆ ดัดแปลงบ้านไม้2ชั้นมีพื้นที่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ข้าวของเครื่องใช้สะอาดมากใช้สแตนเลสเป็นหลัก โต๊ะยังเหมือนที่ฮ่องกงมีลิ้นชักเก็บอุปกรณ์ช้อนตะเกียบ มื้...อ่านต่อ

กลับมารีวิวอีกครั้งเพราะความทับจิต ร้านบะหมี่แม่จันทร์ เป็นร้านบะหมี่เกี๊ยวเก่าแก่ที่โด่งดังและเป็นที่รักของชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยว ด้วยสูตรต้นตำรับจากฮ่องกง ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร ร้านนี้บอกเลยว่า No Chill, Max Taste! บรรยากาศคือฟีลร้านสตรีทฟู้ดสไตล์จีน/ฮ่องกงแท้ๆ ไม่ได้มีแอร์เย็นฉ่ำให้แวะนั่งชิลล์นานๆ แต่คนเยอะตลอด! ถ้ามาช่วงเที่ยงๆ คืออาจจะต้องสู้แดดนิดนึง (เตรียมพั...อ่านต่อ

มาทานช่วงเที่ยงวันอาทิตย์คนเยอะมากๆครับไม่น่าชื่อว่าต่างชาติก็้มาทานเยอะเหมือนกันร้านนี้ ก๋วยเตี๋ยวหลอด นุ่มมาก น้ำซอสราดกลมกล่อมแนะนำให้ราดกับพริกเผาของทางร้าน จะมีความหมาเผ็ดแบบหมาล่าเล็กๆ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง+หมูแดง แห้ง/น้ำ เส้นดี เกี๊ยวกุ้งแน่น หมูกรอบดี ราคา 80 บาท สูงไปนิด ร้านดูสะอาดสะอ้านมากๆ ประทับใจคร้บดูเพิ่มเติม

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านบะหมี่เกี๊ยว ย่านคูเมืองเชียงใหม่ สามารถจอดรถริมถนน แถวร้านได้เลย ร้านเป็นสูตรฮ่องกง หมี่เส้นเล็กๆ น้ำซุปจืดๆ มีขายทั้งบะหมี่ เกี๊ยว กุ้ง เป็ดย่าง ข้าวหมูแดง หมูกรอบ และโจ๊กต่างๆ วันนี้สั่ง บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง เป็ดย่าง บะหมี่ เส้นเล็กๆ เหนียว นุ่มอร่อย น้ำซุปแบบจืดนิดนึง แต่อร่อยดีครับ คนที่กินรสจัดอาจจะไม่ชอบ ราคา ชามละ 80 บาท มีโอกาสมาลองชิมกันครับ #Amazingthailand #...อ่านต่อ

🚶 เหตุที่ได้มาร้านนี้ : ร้านนี้คุณภรรยาแนะนำว่าต้องมา เพราะเห็นว่าเด็ดว่าโดน คือไม่ต้องไปไกลถึงฮ่องกง ที่นี่ก็ได้กินแล้ว 🍳 กินอะไรไปบ้างวันนี้ที่มา : บะหมี่แห้งหมูกรอบ บอกเลยว่าเส้นบะหมี่เล็กก็จริง แต่เหนียว สาวเพลิน แถมกลิ่นหอมด้วย หมูกรอบเงนี่เด็ด หนังกรอบ ไม่แข็ง ติดมันไม่เยอะ น้ำซุปก็รสชาติดี ซดเพลิน เกี๊ยวซ่าก็หอมหมูหมัก กินเพลินเหมือนกัน แถมชอบถาชนะที่ใช้เสริฟมากๆ คือดูธรรมดานะ ...อ่านต่อ

แม่จันทร์หมี่เกี๊ยวเป็นร้านบะหมี่สูตรฮ่องกงในตัวเมืองเชียงใหม่ ถ้ามาจากคูเมืองด้านใน (ถนนช่างหล่อ) เลี้ยวเข้าถนนทิพย์เนตรประมาณ 250 เมตรเลยวัดพวกเปียมานิดนึง แรกเริ่มชามละ 50 บาท สักพักปรับขึ้น 60 บาท จนตอนนี้ 70 บาทแล้ว เทียบกับร้านบะหมี่ทั่วไปอาจดูแพง หากคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติเข้าขั้นก็พอรับได้ ราคาไม่ต่างจากบะหมี่ย่านเยาวราช ผมแวะอุดหนุนส่งท้าย trip เชียงใหม่ (ต.ค.2564) ขอเกี๊ยวกุ้งน้ำ แ...อ่านต่อ