โจ๊กหม้อดิน (หนึ่งในสยาม ซอยมหาดไทย) (โจ๊กหม้อดิน(หนึ่งในสยาม ซอยมหาดไทย)) สุราษฎร์ธานี

หิวตอนค่ำๆ ไม่อยากกินอะไรที่มันหนักๆ สุกี้น้ำเป็นทางเลือกที่ดีครับ ร้านนี้เค้าบอกว่าโจ๊กอร่อยมาก มาตอนสองทุ่มกว่าๆโจ๊กหมดแล้ว ข้าวสวยก็หมด - - อะไรจะขายดีขนาดนั้น เลยสั่งสุกี้วุ้นเส้นน้ำหมู กับสุกี้วุ้นเส้นแห้งทะเลมา อร่อยมากกกก น้ำจิ้มสุกี้เด็ดสุดๆมีเป็นกระปุกตั้งอยู่ที่โต๊ะ เติมเองเอาเลยครับชอบใส่เยอะใส่น้อย ราคาชามละ40 บาท เยอะด้วย แม่ค้ายิ้มเก่งครับน่ารักดี หิวดึกๆแนะนำมาลองนะครับ อิ่มอร่อย...อ่านต่อ

โจ๊กหม้อดิน ซอยมหาดไทย ใช้หม้อดินมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ เพราะหม้อดิน เป็นภาชนะธรรมชาติ ปลอดสารพิษ เวลาโดนความร้อน แถมเก็บ ความร้อนไว้ได้นาน เนื้อหมูใช้หมูที่ ไม่มีมัน ส่วนข้าวก็ใช้ข้าวหอมมะลิ ปัจจุบันเปิดขาย แฟรนไชส์ แบ่งปันกำไร และความอร่อย กันให้ทั่วๆ สนใจติดต่อที่ โทร ‪934-3995‬ดูเพิ่มเติม

หลังจากที่ตามหาอยู่นาน ซึ่งผมเคยได้มีโอกาสลิ้มรสเมนูหลากหลายของร้านนี้มาตั้งแต่ครั้งที่เคยเปิดร้านอยู่แถว ๆ แยกหนองนิล ถ.โฉลกรัฐ ในที่สุดก็เจอเข้าให้โดยบังเอิญ ขับรถผ่านมาบริเวณกิโล 3 เข้า ถ.พ่อขุนทะเล เลยตลาดไดมอนด์มาประมาณ 100 เมตร ซึ่งร้านจะอยู่ทางขวามือ ข้างสถานีวิทยุ 88.5 box office นั่นเอง ความตั้งใจเดิมก็คิดว่าจะสั่งโจ๊กเบา ๆ ทานให้สมใจที่อุตส่าห์หาร้านเจอ แต่พอเปิดเมนูมาดูก็ดันมาสุดตาท...อ่านต่อ

โจ๊กไม่เหนียวไป ไม่ข้นไป ร้อนๆ กับหมูสับนุ่มเหนียวหอมอร่อย โรยพริกไทย กรุ่นกับกลิ่นขิง หรือจะเลือกเพิ่มไข่ลวก ไข่เค็ม หรือไข่เยี่ยวม้า กินแกล้มกับเส้นหมี่ทอด และปาท่องโก๋ตัวเล็ก ยิ่งได้กินหลังฝนตก อากาศเย็นๆ กินคนเดียวก็ยังอุ่นได้ กินเป็นคู่ก็อิ่มอร่อยมีความสุขด้วยกันดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ชื่อก็บอกเลยว่าต้องมากินโจ๊ก เนื้อโจ๊กละเอียดแตกต่างจากโจ๊กที่สุราษทั่วไปที่มักจะเป็นเม็ดข้าวอยู่ ส่วนตัวผมชอบโจ๊กเนื้อแบบนี้ ถ้าเม็ดข้าวใหญ่ไปมันจะกลายเป็นข้าวต้มแทน ว่ามั้ย? เครื่องที่ใส่ขอแนะนำหมู ไข่ลวก ไข่เยี่ยวม้า แค่สามอย่างนี่ก็กินขาดแล้ว หมูบดได้นุ่มลิ้นหอมอร่อยมากๆ ไข่ลวกให้มา 1 ฟอง ไข่เยี่ยวม้าได้ฟองใหญ่(แต่ได้มาครึ่งเดียว) กินคู่กับข้าวโจ๊กแล้วมันใช่เลย เครื่องในที่นี่ธรรม...อ่านต่อ