- หน้าแรก
/
- กุ้งก้ามกรามเผา ร้าน Singha Food Co.,Ltd - สมุทรปราการ
ไม่เคยผิดหวังกับระเบียงทะเลมาระเบียงทะเล นั่งริมทะเล ตากลม กินอาหารทะเลสด ๆ มันเป็นอะไรที่ชิลมาก ๆ วันนี้มากันเป็นแก๊งผู้ใหญ่ 4 เด็กน้อย 2 มาตั้งแต่ร้านเปิด คนจึงไม่เยอะ อาหารก็รอแป๊บเดียว (เคยมาประมาณเที่ยงหรือช่วงเย็น มาถึงปุ๊บต้องขับกลับเลย คิวยาว รอไม่ไหว) ด้วยความหน้ามืดของผู้ร่วมทาง สุดท้ายเราก็สั่งอาหารไปทั้งหมด 10 อย่าง (หลัง ๆ นี้มา 2n+2 ตลอด) อาหารลงโต๊ะปุ๊บ ตามธรรมเนียม เราก็ต้องถ่ายรูปสวย ๆ ก่อน แล้วถึงจะเริ่มลงมือกินกันได้
ใน 10 จานที่สั่งมานั้น บอกเลยว่า ไม่มีจานไหนไม่อร่อย เริ่มด้วยความสดของวัตถุดิบ ให้ 5 ดาวทุกอย่าง เรื่องความอร่อย ในแก๊งเราไม่มีใครไม่เห็นด้วย ขอบรรยายทีละจานไปเลย
- ปลากระพงทอดน้ำปลา เหลืองกรอบ หอมน้ำปลา ไม่มีน้ำปลาเจิ่งนองให้เห็น รสชาติไม่เค็มจนเกินไป กินได้ครีบยันหัว ขอยกให้เป็นจานโปรดวันนี้
- ผัดกระเฉดไฟแดง กระเฉดสดกรอบ ไม่เหนียว ผัดมารสชาติดี เหมือนกินร้านข้าวต้มกุ้ยดัง ๆ ถ้าผัดมาแห้งกว่านี้จะดีมาก
- ผัดผักหวานไฟแดง (ไม่ใส่พริก) จานนี้สั่งมาให้เด็ก ๆ กิน ผักสดหวาน แต่ผัดรสชาติเค็มไปนิดนึง
- ต้มยำกุ้งน้ำข้น ใช้กุ้งก้ามกรามสด ๆ ขนาดกำลังดีพอใส่หม้อไฟได้มาทำต้มยำ รสชาติต้มยำจัดจ้าน และได้มันกุ้งมาเพิ่มความเข้มข้นของต้มยำขึ้นไปอีก
- หมูแดดเดียว เนื่องจากมาร้านอาหารทะเล ก็เลยไม่ได้แตะจานนี้ ฮ่าๆๆ
- ปูม้านึ่ง (ครึ่งโล) สดกว่านี้คงไม่มี เพราะเมื่อกี้มันยังไม่ตาย เมื่อนึ่งแล้วแกะได้เนื้อออกมาเป็นก้อน รสชาติหวาน จิ้มซีฟู้ดยิ่งเพิ่มความอร่อยแซ่บ
- กุ้งก้ามกรามเผา (1 โล) จานนี้ก็เป็นอีกจานที่สั่งมาทดสอบความสด กุ้งเผาสดเด้งมันเยิ้ม เอามันจากหัวเทคลุกข้าว แกะเนื้อวางและราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้ว อื้มมมม
- หอยจอบผัดกระเทียม หอยจอบขนาดตัวเท่าฝ่ามือ หั่นเป็นชิ้น เอาไปผัดกับเนยกระเทียม เสิร์ฟมาบนเปลือกของมันเอง เพิ่มความสวยงาม และช่วยแบ่งกันกินให้ง่ายขึ้น แบบประมาณว่า ตัวนี้ของข้าใครอย่าแตะ ยกให้จานนี้เป็นจานโปรดอีกจานในวันนี้
- หมึกไข่คั่วเค็ม อีกหนึ่งจานเด็ด หมึกไข่ชุบแป้งทอดคั่วน้ำปลา ได้รสหวานของปลาหมึก ความมันจากไข่ และความเค็มจากน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมขิงซอยชุบแป้งทอดแก้เลี่ยน มีความอร่อยแปลกใหม่
- ส้มตำปูม้า สงสัยว่าจะอร่อยมาก เมียกินคนเดียวหมด ไม่แบ่งใครเลย 🤣
กินกันขนาดนี้ สงสัยวีคนี้ต้องชดใช้กรรม กินอะไรเบา ๆ ท้องไปอีกหลายวัน
สำหรับเพื่อน ๆ ที่จะมาลองกินที่ระเบียงทะเล ถ้ามาช่วงเวลากินข้าวของคนทั่วไป ก็ต้องทำใจเรื่องคนเยอะหน่อยนะครับ ส่วนราคาอาหารก็ค่อนข้างสูงนิดนึง แต่มื้อนี้เพื่อนที่มาด้วยกันเลี้ยง ก็เลยสบายกระเป๋าไป 🤗
ปล. อีก 2 จานที่ดีมากของร้านนี้ถ้าใครชอบกินดิบ แนะนำหอยนางรมตัวอ้วน ๆ และหอยมะระ(สั่งเป็นตัว) แล่เป็นซาชิมิ สุดยอดมาก ๆ ครับ
1 Like0 Comment
