- หน้าแรก
/
- รูป Kisso Japanese Restaurant โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท


กลับมาอีกครั้ง พร้อมชุดโอมากาเสะจากที่ปิดบริการไปสักพักตอนนี้ได้กลับมาเปิดแล้วกลับร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม Westin อโศก กับชุด Omakase ในแบบฉบับวงใน โดยใครมาตอนนี้อาจจะได้เมนูปลาทีไม่ครบเพราะปลานำเข้าจากญี่ปุ่นไม่มี เช่น Tuna หรือ Hamaji ทางร้านจะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นทดแทน
บรรยากาศอาจจะดูเหมือนทานในโรงแรมทั่วไป
การจัดมุมโซน Omakase อาจจะไม่พรี่เมี่ยมมากนัก เพราะจะเห็นจุดมุมเตรียมอาหารตรงครัว ที่ล้างจานและจุดเก็บของ เยอะไปหน่อย จริงๆแล้วมุมที่เป็นห้องส่วนตัวน่าจะดีกว่า เห็นวิวมากกว่า
ข้าวที่นี่จะเป็นข้าวขาวในลักษณะของซูชิ ที่จริงก็เหมือนที่ญี่ปุ่น แต่จะไม่ใช่เป็นลักษณะข้าวหมักสีน้ำตาล
เชฟดูเชี่ยวชาญดี จะไม่เหมือนร้านอื่นที่จะอธิบายให้ความรู้ เนื้อปลาสดดี รสชาติดี การจัดที่นั่งเป็นแบบแยกกันมี การเว้นระยะห่าง
12 Likes0 Comment
