ลาบไก่

ร้านอาหารเหนือแต่สไตล์การออกแบบร้าน ไม่ใช่เหนือ ผสมระหว่างไทยร่วมสมัยและยุโรป รสชาติเป็นอาหารเหนือแต่เผื่อสำหรับชาวต่างชาติด้วย มีไวน์บริการ ดนตรีฝรั่ง สามารถมานั่งทานอาหารเหนือพร้อมจิบไวน์ฟังเพลงชิวได้ดูเพิ่มเติม

คือร้านนี้ซ่อนอยู่ในนิมมาน ตกแต่งสไตล์โมเดินฝรั่ง แต่มันคืออาหานเหนือพื้นเมือง ที่อร่อยมากๆๆ และที่สำคัญ ไม่แพง คือห้ามพลาดอ่ะครับ ผมรับรองว่าไม่แพ้ร้านดังๆเลยครับ ต้องลองให้ได้กับลาบไก่ตามชื่อร้าน ส่วนเมนูอื่นๆมันชื่อเฉพาะอ่ะครับ ผมไม่แน่ใจว่าแมชท์ชื่อกับรูปถูกมั้ย แต่ที่อัพรูปคืออร่อยทุกอย่างจริงๆครับ ประทับใจมาก เจ้าของร้านเป็นกันเองสุด ช่วงปลายเดือนธันวาคม 60 นี้ เค้าจะไปเปิดเป็นซุ้มในถนนคน...อ่านต่อ

เดินผ่านร้าน ชอบการตกแต่ง และเห็นเมนูแล้วเกิดหิวข้าวขึ้นมา เมนูวันนี้เจ้าของร้านแนะนำ ลาบไก่ ที่ขึ้นชื่อ ผัดตามฤดูกาลคือ ผักเชียงดา เจ้าของแนะนำให้ทำแกงผักเชียงดาปลาย่าง อีกอย่างคือนำ้พริกอ่อง ส่วนข้าวเป็นข้าวไรซ์เบอรี่ ราคาและรสอาหารเข้ากันดี ลาบไก่อร่อยหอมเครื่องเทศ น้ำพริกตามแบบฉบับอาหารเมือง พร้อมเครื่องเคียงเพี้ยบ ส่วนแกงผักเชียงดา รสอ่อนๆ กินเพลินๆดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารไทย ไม่รู้จะเรียกสไตล์อะไรดี รู้แต่ว่าสั่งมา 5 อย่าง ทานกันแค่ 2 คน หมดเกลี้ยง คือรสชาติมันอร่อยมากมายทั้ง ลาบไก่(น่าจะคั่ว เพราะกลิ่นหอมมาก) น้ำพริกหนุ่ม(ให้ผักเยอะมาก แต่น้ำพริกนิดเดียว) ผัดหน่อไม้ดองนี่ก็เข้มข้น สั่งข้าวสวยได้เป็นข้าวกล้อง เหมือนข้าวจะน้อย แต่อิ่มโคตรๆดูเพิ่มเติม

วันนี้ได้กลับมาทานร้านนี้อีกครั้ง รู้สึกดีเหมือนเดิม .. วันนี้กินเหมือนเดิมครับ น้ำพริกอ่องแล้วก็จานซิ้กเนเจ้อร์ขร้านนี้คือ "ลาบไก่" ตัวลาบไก่เหมือนมีไก่รวนมาให้บ้าง ซึ่งมันเด็ดตรงนี้ครับ .. อร่อยกว่าลาบไก่ที่ผมเคยกินมาทุกที่.. รสชาติจี๊ดจ๊าด ถูกปากผม ส่วนน้ำพริกอ่อง อร่อยละมุนมากครับ อร่อยกว่าหลายๆเจ้าเลย (ไม่ได้อวย) อยากรู้อร่อยยังไงต้องมาชิมเองครับ .. ตามรูปที่บงเลยครับ สามอย่าง ค่าเสียหา...อ่านต่อ