ขนมเบื้อง

ร้านจะอยู่เยื้องๆกับวัดศรีเกิด ใกล้กับสี่แยกที่ว่าการอำเภอเมืองลำปาง เป็นขนมเบื้องโบราณสูตรรัชกาลที่ 5 ขายมาแล้วไม่ต่ำกว่า 65 ปี ไปมาทั้งหาดใหญ่ กทม. จนมาอยู่ที่ลำปางไม่ต่ำกว่า 30 ปี ขนมเบื้องมีทั้งไส้หวาน เค็ม และแบบไส่ไข่ แต่วันที่ไปไข่ที่คุณตาซื้อมาเสียยกแผง เลยอดขิม ครั้งหน้าจะไปชิมให้ได้ รสชาติอร่อยจริงๆ ไม่เหมือนกับร้านอื่นๆ แป้งหนา ครีมมาแบบจัดเต็ม ไม่หวงดูเพิ่มเติม

อยู่ลำปางมาก็นานแต่ไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านขนมเบื้องโบราณแสนอร่อย ๆ อยู่ใกล้ ๆ พอดีวันก่อนแม่ผ่านมาแถววัดศรีเกิดละเห็นร้านนี้คนต่อคิวซื้อเยอะมาก วันนี้ได้โอกาสคนไม่เยอะเลยแวะซื้อให้แม่ได้ชิมซะหน่อย ร้านหาไม่ยาก จากอำเภอก็เลี้ยวขวาไปทางจะไปวัดศรีเกิด ร้านเป็นตึกแถวเล็ก ๆ อยู่ซ้ายมือ อาจต้องหาที่จอดรถกันซะหน่อย สะดวกสุดคงเป็นมอเตอร์ไซค์ หน้าร้านจะมีอาแป๊ะใจดีนั่งทำขนมอยู่หน้าเตาอย่างบรรจง ของอร่อยต้...อ่านต่อ