- หน้าแรก
/
- รูป ขนมจีนไหหลำ เจริญนคร19 (Hainan Rice Noodles, Charoen Nakhon 19) -
ขนมจีนไหหลำน้ำอร่อย กินกับกะปิเคยคือสุดมากวันนี้ขอนำเสนอเมนูหากินยาก "ขนมจีนไหหลำ"
เมนูนี้ สามารถหากินได้ที่ร้าน "ขนมจีนไหหลำเจริญนคร 19" แห่งย่านเจริญนครนี่แหละ ขนมจีนไหหลำ มันจะคล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวเส้นอุด้ง ตัวน้ำซุปจะหวานกระดูกหมู มีทั้งแบบแห้ง และ แบบน้ำ แบบแห้งจะไม่ได้แห้งสนิทเลยแต่จะเป็นน้ำขลุกขลิกจากกระดูกหมูเคี่ยวจนข้นและโรยด้วยถั่วและงาคั่ว ส่วนแบบน้ำจะเป็นน้ำซุปกระดูกหมูและไชเท้า (อ่อร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรสนะ)
ความพิเศษของมันคือ "ตัวกะปิเคย" ที่เราสามารถเจอได้ในร้านก๋วยเตี๋ยวบางร้าน แต่สำหรับของร้านนี้มันเกิดมาเพื่อขนมจีนไหหลำจริงๆ ทั้งความเค็มและหอมของกะปิใส่แทนน้ำปลาได้เลย เข้ากันสุดๆ
----------------------------------------------
📓คู่มือการกิน
แนะนำให้สั่งแบบน้ำ แล้วปรุงแบบรสปกติที่เราชอบกิน แต่ใส่กะปิเคยแทนน้ำปลา เป็นไรที่เข้ากันสุดๆ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
----------------------------------------------
📍พิกัด ขนมจีนไหหลำ เจริญนคร19 หน้าปากซอยเจริญนคร 19 คลองสาน กทม.
https://goo.gl/maps/ZpvbvVhtgYjQvA5s7
----------------------------------------------
⏰เวลาเปิด-ปิด (ปิดวันจันทร์)
8:00 - 17:00
----------------------------------------------
☎️เบอร์โทร
02 43705391
----------------------------------------------
🚗ที่จอดรถ
ริมฟุตบาท
----------------------------------------------
🏃การเดินทาง
ลง BTS กรุงธนบุรีแล้วนั่งแทกซีไปที่ร้าน
6 Likes0 Comment
