Signature XO Sauce

ร้านดังอีกร้านที่หาทานได้ในสนามบินฮ่องกง อยู่ฝั่งTerminal2 ร้านใหญ่หาง่าย คนเยอะตลอดโดยเฉพาะด้านซื้อกลับ แพคขึ้นเครื่องให้อย่างดี มีที่นั่งทานในร้าน คนไม่แน่นมาก เคยได้รางวัลมิชลิน1ดาวติดต่อกันหลายปี ที่เราทานคือห่านพะโล้ชื่อดังของร้าน แต่เราว่าเนื้อเปื่อยยุ่ยเกินไป ชอบนุ่มแต่ไม่เปื่อยขนาดนี้ ที่อร่อยห้ามพลาดคือซอสเอ็กซ์โอ วางไว้ให้ตักบนโต๊ะเลยอร่อยมาก บะหมี่เหนียวนุ่มมาตรฐานฮ่องกงดูเพิ่มเติม