ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท (ข้าวแช่ "บ้านวรรณโกวิท")

OFFICIAL

บ้านวรรณโกวิท อยู่กลางซอยราชดำเนินกลางใต้ ใกล้กับถนนตะนาว ในบ้านเรือนไม้เก่าอายุ 130 ปี บรรยากาศคลาสสิคมากเมนูแนะนำ ข้าวแช่ตำรับชาววัง ขนมจีนซาวน้ำสูตรดั้งเดิมกลมกล่อม ข้าวคลุกกะปิครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 15:00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) โทร 081-922-6611 #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

เป็นร้านอาหารไทยที่เสิร์ฟเมนูโบราณง่ายง่ายซึ่งสมัยนั้นคงจะเป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายแต่สมัยนี้การรักษาการ ดั้งเดิมนั้นแทบจะหายากมากและนี่คือหนึ่งในล้านที่ยังคงรักษาความเป็นอาหารไทยแบบโบราณได้แท้แท้ ก็อยากจะบอกทุกคนก่อนไปว่าเมื่อรักษาความเป็นอัตลักษณ์นี้ไว้ก็อาจจะไม่ได้ถูกปากทุกคนที่ผ่านรสชาติอาหารไทยที่ปรับเปลี่ยนไปตัดยุบแต่สำหรับผมซึ่งทานอาหารไทยที่คุณยายทำมาตั้งแต่ยังเด็กเด็กก็เลยมองว่าร้านนี้ย...อ่านต่อ

เพื่อนชวนมากินข้าวแช่ แต่ว่าพอมาถึงเพื่อนสั่ง ข้าวแช่ ขนมจีนซาวน้ำ ข้าวคลุกกะปิ แกงเขียวหวานเนื้อ โรตี ปั้นขลิบ ข้าวตังหน้าตั้ง เต็มโต๊ะไปหมด ทางเราไม่ถนัดข้าวแช่ เลยกินแต่ขนมจีนซาวน้ำ เหยย อร่อย ข้าวคลุกกะปิ ก็อร่อย มาลองขนมหวาน มะยงชิดลอยแก้ว กระท้อนลอยแก้ว สดชื่นเลยดูเพิ่มเติม

อากาศร้อนๆของเมืองไทย ก็เหมาะกับอะไรเย็นๆ วันนี้เลยจะชวนทุกคนไปทานข้าวแช่ร้านดังที่ทำมานานแล้วค่ะ บ้านจะอยู่ในซอยค่อนข้างเล็ก แนะนำว่านั่งแท็กซี่มาอาจจะสะดวกกว่า แถ้าเอารถมาก็จอดได้นะคะ ฟน้าซอยจะมีแผงล็อตเตอรี่เยอะมากๆๆๆ (ก็เค้าอยู่แถวกองสลากนี่เนอะ) ตอนแรกเราโทรไปถามก่อนเพราะเคยดูรีวิวว่าอาจจะต้องจองคิว แต่ตอนไปไม่ต้องจองค่ะ วอคล์อินได้เลย เราสั่งข้าวแช่มา1ชุด กับน้ำเก๊กฮวย ไม่นานนักเค้าก็เ...อ่านต่อ

#เจริญพุงพเนจร #บ้านวรรณโกวิท   " กินข้าวแช่สูตรโบราณในบ้านเก่าแก่อายุอานามกว่าร้อยปี "     บ้านสมัยโบราณแบบนี้แทบจะไม่มีเหลือแล้วในปัจจุบัน เมนูอาหารพิเศษในเรือนไม้เก่านี้ทุกหน้าร้อนก็จะมีเมนูข้าวแช่ตำรับชาววังสูตรเก่าแก่ของบ้านหลังนี้มาให้ทานกัน นอกจากข้าวแช่แล้วก็ยังมีขนมจีนซาวน้ำที่หาทานกันได้ยากทานแล้วชื่นใจไม่แพ้ข้าวแช่ ข้าวคลุกกะปิ โรตีแกงเนื้อบอกเลยว่าชอบรสชาติของแกงเขียวหวานเนื้อที่มีม...อ่านต่อ