ผัดผักบุ้งไฟแดง

ร้านข้าวต้มในตัวอำเภอหาดใหญ่ อยู่บริเวณหัวมุมของถนน สามารถจอดรถได้บริเวณริมข้างทาง โดยรอบของร้าน ตอนหัวค่ำลูกค้าค่อนข้างเยอะถึงแม้จะมีโต๊ะที่นั่งอยู่เยอะ ส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาเป็นครอบครัว หรือเป็นกลุ่ม อาหารมีให้เลือกเยอะดีส่วนใหญ่จะเป็นเมนูพวกกับข้าวที่ทานคู่กับข้าวต้ม รสชาติโดยรวม จะไม่จัดจ้านมากนัก จะเป็นสไตล์รสชาติกลางๆ ทานได้ง่ายๆกับข้าวต้มร้อนๆ ราคาอาหารโดยรวมไม่แพง ปริมาณเหมาะสม ข้าวต้ม...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มนายยาวขึ้นชื่อในหาดใหญ่ร้านเก่าแก่ 60 กว่าปี เมื่อก่อนอยู่ร้านเก่าหัวมุมสี่แยกไฟแดงลูกค้าเยอะรอคิวกินประจำทุกครั้งที่มาหาดใหญ่ เอกลักษณ์ร้านเรียกเก็บเงินคิดเป็นหมื่น สตางค์ ตั้งแต่ย้ายร้านมาที่ใหม่ 16 ปี ไม่เคยมาร้านใหม่นี้พึ่งมากินครั้งแรก ตึกแถว 3 คูหา กว้างขึ้นกว่าร้านเดิม ไม่ต้องรอคิว สั่ง : ปลาสลิดทอด - ไข่เจียว - ผัดผักบุ้งไฟแดง - ผัดกุยช่ายขาว : มะระผัดไข่ มะระหั่น...อ่านต่อ

นับว่าเป็นร้านที่ประสบความสำเร็จจริงๆเพราะเปิดมานานแล้วและคนก็ยังเยอะอย่างต่อเนื่องลูกค้ามักจะเป็นพวกมาเลย์. คนไทยก็เยอะ ร้านนี้ขายอาหารตามสั่งทั่วไปเน้นสั่งเป็นจาน ๆ เป็นกับแกล้ม. จานไม่ใหญ่ต้องสั่งเยอะนิดนึง กินคู่กับข้าวต้มอร่อยมากดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวต้มนายยาวที่หาดใหญ่ เป็นร้านที่เปิดมานาน ไม่รู้ว่านานเท่าไหร่นะคะ เพราะกินมาแต่เด็ก ร้านข้าวต้มที่มีเอกลักษณ์กินแล้วคิดเงินคนไม่เคยมาอาจจะตกใจ เพราะคิดทีเป็นหมื่นสตางค์ 555+ รสชาติอร่อยฝากท้องได้ ราคาไม่แพงมาก ของเด็ดก็ แฮกึ๋น หมูแดง (ชอบเอาน้ำหมูแดงมาราดข้าวกิน) จับฉ่าย ผัดผักบุ้ง ผัดหอยลาย เหมือนอร่อยหลายอย่างเลย แต่คิดไม่ออก ที่ร้านมีเมนูเป็นกระดาษ ขีดๆตามที่เราต้องการ สวย 1 ต้ม 1 จั...อ่านต่อ

ร้านนี้คนหาดใหญ่แนะนำมา ว่าเป็นร้านอร่อยต้องไป เป็นร้านที่คนเข้ามาตลอดเวลาคึกคักมาก สิ่งแรกที่คือสาวเชียร์เบียร์ยี่ห้อเขียวๆๆหลายคนเดินให้ว่อน ในร้านมีเด็กเสริฟธรรมดาด้วย บริการก็ดี พอเข้ามาถึงร้านอาเฮียเดินมาต้อนรับพร้อมส่งกระดาษกับดินสอให้ทำการเลือกเมนู เราสั่ง หมูผัดหน่ำเลี๊ยบ ผักบุ้งไฟแดง และปลากระพงนิ่งทรงเครื่อง อาหารมาเร็ว พอเสริฟอาหารน้องพนักงานก็ถามว่าจะเอาข้าวอะไร ข้าวสวยหรือข้าวต้ม ...อ่านต่อ