- หน้าแรก
/
- Almond Croissant • กรอบนอก1ชั้น ฟองน้ำด้านใน ร้าน DEAN & DELUCA ดิเอ็มควอเทียร์


Almond Croissant • กรอบนอก1ชั้น ฟองน้ำด้านใน
Heavily Promoted Lunch Specialปกติเดินผ่านทั้งร้านนี้และก็ Jones the grocer โหวงเหวงคนไม่มีทั้งสองร้าน ดูสงัดเกินจนน่ากลัวว เลยขึ้นไปทานชั้นบนซะส่วนมาก
@March 9#วันนี้ต้องไปธุระแถวๆนั้นเลยเล็งๆ ร้านนี้กับJonesไว้ แต่เดินผ่านร้านนี้ก่อน เลยแวะไปดูว่ามีอะไรบ้าง ปรากฏว่า ทุกอย่าง On Promotion ไม่ว่าจะเป็น Set Lunch หรือ Coffee Set.
น้องที่นำเสนอพูดเชียร์เก่งมาก มาไวเคลมไว พูดจบวางเมนูไว้ปล่อยให้เราตัดสินใจ ซึ่งก็ว่าไปตามโปรฯที่น้องเค้านำเสนอมานั่นแหละค่ะ
ที่สั่งไปก็มีเป็น Lunch Set
-Homemade Pasta เส้น tagliolini Arrabbiata ซอสมะเขือเทศ+กระเทียม+พริก เส้นพาสต้าอิตาเลียนตัวนี้ขนาดจะเล็กกว่า angel hair จี๊ดนึง ลวกเส้นนานไปนิดเส้นเลยไม่ค่อยfirm ซอสรสชาติเข้มข้นหวานเค็มมาแบบพอดีๆ ระดับความเผ็ดคนกินส้มตำพริก1เม็ดน้ำมูกไหลนิดๆ น้ำตายังไม่มีมา ถือว่าใช้ได้เลยหล่ะ ทานจนเกลี้ยงง
- Green Salad ก็จะมีพวกbaby tomatoes, green oak, rocket and baby spinach. เป็นสลัดที่มีคุณภาพดีใบเขียวสดไม่มีช้ำ กรอบอร่อย น้ำสลัดออกครีมๆเราไม่ได้ชิมนะคะ เนื่องจากมื้อนี้แคลฯเกินกำหนดไปแล้ว เลยอาศัยพาสต้าคำผักคำช่วยเรื่องความเผ็ดไปในตัว
- Carrot Soup อันนี้รสชาติเหมือนทำทานเองที่บ้านเป๊ะ มีเนื้อแครอทแบบทรายๆละเอียดๆให้เห็นในซุป รสชาติกลมกล่อมหอมผักชี ถ้วยเหมือนจะเล็กแต่ลึกนะคะ ทานได้แค่ 2/3 เองเหลือค่ะอันนี้
Coffee Set
- Medium Latte แก้วใหญ่กว่าปกติมาก รสชาติพอได้ค่ะไม่ถึงกับ The best เรียกว่า average ดีกว่าเนอะ
- Almond Croissant อันนี้เอาใส่ถุงกลับบ้านค่ะ จุกตั้งแต่ทานเซ็ทพาสต้าหมด แคลฯเกินแล้วด้วย ไว้พรุ่งนี้ค่อยมาอัพอีกทีว่าเป็นยังไง
อาหารออกเร็วมากกก มาพร้อมกันหมดเลย ซึ่งก็มีข้อเสียนะคะคือ อาหารร้อน 2 เครื่องดื่มร้อน1 พี่ทานไม่ทันก่อนมันจะเย็นค่ะ ถ้าจะสลับทานรสมันจะตีกันหมด อยากให้ออกมาทีหล่ะอย่างมากกว่า นี่เป็นสาเหตุนึงที่คะแนนหายไป1ซึ่งรวมกับเส้นลวกนานเกินไปนิด ไม่อย่างนั้นได้เต็มแน่ๆค่ะ
Portion_กำลังดีไม่ใหญ่ไป หรือเล็กไป หมดจานทานอิ่มแน่ๆทำนองนั้น
บรรยากาศรอบๆดูสบายตาดีค่ะ ชอบstyleการจัดโต๊ะที่มีหลายแบบให้เลือก
การบริการสุภาพเป็นกันเอง จะมีน้องผู้หญิงกับผู้ชาย คอยเหลือบมองอยู่มุมห่างๆ ว่าเราต้องการอะไรเพิ่มรึเปล่า พอจานว่างลงก็จะเข้ามาเก็บออกให้ เรียกคิดเงินคือแบบ instantly มากเวลาคอยเท่ากับศูนย์ ถ้าน้องๆได้มาอ่านพี่ขอชมว่า.. ดีมากค่ะรักษาคุณภาพการบริการแบบนี้ไว้นะคะ สำหรับพี่มัน exceeds customer's expectationอ่ะ กับร้านอาหารในห้างไม่คิดว่าจะทำได้ดีขนาดนี้
ราคาโปรโมชั่นค่อนข้างถูกเลยทีเดียว สำหรับทานคนเดียว มื้อนี้ไม่ถึง500บาท
คิดว่าคงกลับไปใช้บริการอีก หลังจากที่ได้ลองร้านอาหารแนวๆเดียวกันแถวนั้นจนหมดก่อนนะคะ ทั้ง Le Baguette, Harrods, Jones the grocer and etc. ถึงจะได้เจอกันใหม่เนอะๆ
ปล.รูปอาจจะมีพวกโปรฯและเมนูเยอะหน่อย เพราะปกติถ้ามีแผนว่าจะไปไหน อย่างแรกที่หาคือเมนูค่ะว่ามีอะไรให้ทานบ้าง เพราะเป็นคนเลือกทานพอสมควร บางทีไปถึงร้านแล้วต้องเปลี่ยนแผน เพราะไม่มีเมนูไหนโดนใจก็บ่อย เป็นพวกไม่ฝืนทาน เพราะถ้าเราไม่ได้อยากจะทานอัตราการหงุดหงิดอาจจะมีสูงถ้ารสชาติไม่อร่อย
@March 10, โอ้วววว.. ครัวซองต์ไม่ผ่านอย่างแรงส์ส์ หลังเอาเข้าเตาอบไฟแรงสุด 2-3นาที คีบออกมารู้สึกว่า เอ้อ..มันกรอบๆนะ แต่ตอนตัดครึ่งเท่านั้นแหละ โอ้ว... แม่เจ้าlayer มีด้านนอกชั้นเดียวว ข้างในฟูฟองน้ำดั่งเค้ก ฮือออ.. ลอกชั้นด้านนอกทานกับอัลมอนด์ ที่เหลือลงถังขยะไปบ๊าย.. บายย
3 Likes0 Comment
