ปูต้มหัวกะทิ

การเดินทางเยือนหัวเมืองปักษ์ใต้ครั้งนี้มีผลแลสำคัญยิ่งสำหรับชีวิต ด้วยได้กราบนมัสการพระบรมธาตุแลเทพยดาเจ้าอันศักดิ์สิทธิ์แลพบปะญาติมิตรที่รัก ตลอดจนการได้จับจ่ายซื้อของพื้นบ้านลานเมืองติดไม้ติดมือมามากประมาณ แลการได้ลิ้มรสแห่งโภชนียาหารก็เปนอีกกิจหนึ่งที่บำเพ็ญ ข้าพเจ้าแลมิตรสหายได้ดุ่มเดาเข้ามารัปทานอาหารที่ร้านลุงเผล็นนี้ด้วยความระทึกใจ ด้วยเหตุที่หนทางนั้นแสนจะลึกลับจนแทบจะกลับหลังหัน แต่ด้ว...อ่านต่อ

อาหารอร่อยมาก โดยเฉพาะปูต้มหัวกะทิ ปูคือสดใหม่ เนื้อแน่นหวาน รวมกับต้มกะทิ ที่กะทิคั้นสดทุกวัน จานนี้คือห้าดาวจริงๆ อีกเมนูที่แนะนำคือห่อหมกปลาสาก ปลาทะเลที่ปราดเปรียว ล่าปลาอื่นเป็นอาหาร หากินเป็นฝูง เป็นผู้ล่าในน่านน้ำเปิด เคุยคุยกับนักนิเวศน์ทางทะเล บอกปลากลุ่มนี้คือปลาในธรรมชาติ เลี้ยงไม่ได้ สารพิษจึงตกค้างน้อย และเอามาทำห่อหมกอร่อย ห่อหมกจานนี้จึงอร่อยมาก นัว เนื้อปลาไม่มีกลิ่นคาว เด้ง ส...อ่านต่อ