- หน้าแรก
/
- รูป เจ้เหมยสุกี้จีนยูนนาน
ระหว่างทางขึ้นดอยอ่างขางมีสมุนไพรจีนขาย
เยือนเหนือ แตะหนาว มื้อ 13 ขาหมูจีนยูนนาน ขาเดียวจุกมาเที่ยวต่อที่หมู่บ้านยาง ซื้อบะหมี่ทำมือ เกี๊ยวซ่า ขนมเปี๊ยะของชาวบ้านชาวจีนฮ่อรุ่นผู้สูงอายุที่อพยพมาตั้งรกรากที่นี่ยาวนาน และเข้าชมพิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ 1 ฝาง
จนได้เวลาเที่ยง ท้องร้องต้องแวะร้านปากทางเข้าหมู่บ้าน ร้านเจ๊เหมย สุกี้ยูนาน เพราะอยากกินสุกี้ แต่ไม่มีชุดเล็ก มีแต่ชุดใหญ่ ไซด์ใหญ่โคตร กินไม่หมด สั่งขาหมูมากินแล้วกัน โดยไม่รู้ว่าจะมาเป็นขา ตอนยกมาเสริฟเป็นขา มองแล้วอึ้ง ไม่มีแบบตัดแบ่งขายเลยหรือ
เอ้าไหนๆก็ไหนๆแล้ว ลุยกันเลย ขาหมูแบบจีนบ้านยางรสชาติต่างจากจีนกรุงเทพลิบลับ ด้วยมีกลิ่นเครื่องเทศแปลกๆติดมาด้วย ตัวเนื้อขาหมูตุ๋นมาดี นุ่มไม่เหนียว รสชาติกลางๆไม่มีรสใดโดดเด่น
กินกันไปจนข้าวหมดจาน ขาหมูยังเหลืออีกตั้งครึ่ง ใส่ถุงกลับไปกินต่อบนดอยอ่างขางแล้วกัน
0 Like0 Comment
