บาร์ บี คิว พอร์ค ริบ

มื้อเย็นวันอาทิตย์เป็นวันครอบครัว ลูกๆพามาร้าน"Smokin'Puk" ซึ่งแปลว่า"หมาจูสูบบุหรี่" ที่ถนนสุรวงศ์ข้างโรงแรมตะวันนา ร้านนี้เป็นของคู่สามีภรรยาชาวอเมริกันมาจากรัฐมิชิแกน ไม่ใช่คนใต้หรือ Midwest แต่อย่างใด พบกันโดยบังเอิญในประเทศจีนสมัยไปสอนหนังสือที่นั่น แต่งงานแล้วจึงย้ายมาตั้งร้านอาหารอยู่ที่นี่ ชื่อร้านตั้งมาจากความรักหมาจู เป็นคูหาห้องแถวสองชั้นห้องเดียวอยู่ข้างถนน ไม่มีที่จอดรถนอกจากที่โรง...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ริมถนนสุรวงศ์ (ใกล้โรงแรมตะวันนา) ตึกที่อยู่ด้านหลังร้านมีที่จอดรถ ชั่วโมงละ 30 บาทครับ ถือว่าที่จอดโอเคเลย ร้านนี้เป็นร้านที่เป็นที่นิยมของชาวฝรั่งรวมทั้งนักท่องเที่ยว ผมจองสองทุ่มครึ่งมาถึงยังต้องต่อคิวอีกประมาณ 45 นาทีครับ เพราะร้านเค้าเล็กจริงๆ และคนเต็มตลอด แต่คุ้มค่าการรอคอยครับ ริบส์อร่อยมาก แบบว่าเนื้อนุ่มหลุดจากกระดูกจริงๆ รสชาติก็ไม่แหลมไป อร่อย เมนูอีกอย่างที่ชอบคือ ...อ่านต่อ

ตั้งอยู่ถนนสุรวงศ์ ใกล้โรงแรมตวันนา เมนูเด็ดซี่โครงหมูซอสบาร์บีคิว ขอบอกว่าอร่อยมาก สมคำร่ำลือ และมีค๊อกเทลรสชาติน่าลอง เบียร์นำเข้าก็เยอะ มากันสองคน แนะนำว่า ครึ่งนึงก็พอ และมีบริสเก็ตแบบสไตล์อเมริกันมากัน คล้ายเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ มีสามชิ้น สามสไตล์ ขอบอกว่าต้องลองดูเพิ่มเติม

ร้าน The Smokin' Pug เป็นร้าน barbeque แบบ southern american ที่เปิดมาได้4เดือนครับ. เจ้าของร้านมาจาก Kansas City แท้ๆเลยครับ ผมหาร้านนี้เจอจาก Tripadvisorและพยายามจองหลายทีแล้ว. แต่ร้านเต็มตลอดเลยครับ ซอส Kansas City: เป็นซอสที่อร่อยสุดเลยครับ ออกหวานๆหน่อย. รักมากกกกกก North Carolina: ออกเปรี้ยวๆครับ ถ้าทางร้านหมัก pulled pork กับซอสนี้จะดีงามมากกกก garlic: รสกระเทียมตามชื่อครับ ผมชอบน้อยสุ...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ อยู่ริมถนนสุรวงศ์ มีสองชั้น ชั้นบนรับได้สองโต๊ะ เสิร์ฟอาหารสไตล์อเมริกัน เช่น pork ribs, pulled pork, buffalo wings เครื่องดื่ม ค็อกเทล เบียร์ ไวน์ Cider ลูกค้าเต็มร้านตลอด หากจะมาทานอาหาร แนะนำให้จอง อาหารที่สั่งวันนี้สำหรับสี่คน 1. Pork ribs (full rack) ราคาประมาณ 825 บาท เนื้อนุ่มๆร่อนจากกระดูก ออกหวานๆ หอมๆ เสิร์ฟคู่กับโคสลอว์ baked bean และ corn bread ส่วนตัวแล้วรู้...อ่านต่อ