รูป Teru Sushi Bistro สีลม

Teru Sushi Bistro (เทรุ ซูชิ บิสโทร) สีลม

3.9

93 เรตติ้ง (72 รีวิว)

ซูชิ, อาหารญี่ปุ่น•฿฿฿

เปิดอยู่จนถึง 21:30

Kalphapon Polwacharapat • 25 ธ.ค. 2019

559

5,958

45,315

บรรยากาศ

Omakase 16 คำอร่อยๆ วัตถุดิบดีTeru Sushi Bistro Silom ศาลาแดง ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่มีCourse Omakase ในเวบวงในมีดีลพิเศษ 2,4×× บาท เหลือ 1,880 บาท มีส่วนลดให้wongnai elite เหลือ 1,418 บาท net แต่แอบกระซิบถามเชฟ บอกว่ามาที่ร้าน 1,500 บาท คุณหลอกดาว นึกว่าถูกเป็นพิเศษ เชฟเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ เครื่องปรุงรสมาพร้อม เตรียมทำOmakaseสดสดให้ชิม Courseนี้ มีทั้งหมด 16 คำ เริ่มต้นCourseด้วย ชาเขียวเย็นๆ ออเดริฟเป็น หอยนางรมปรุงรส ไม่เลว แต่เนื้อหอยนางรม ขาดง่ายไปนิด ซูชิคำแรกเป็นปลามาได เชฟแร่ปลาหนาๆ ปั้นข้าวญี่ปุ่น ทาซอส วาซาบิ แปะเนื้อปลา อร่อยมากเลยคำแรก เนื้อปลาดิบเด้ง ฉ่ำมาก คำที่สอง ชิมาฮาจิ ปลาทูใหญ่ ไม่เลว อร่อยเต็มคำ คำที่สาม ปลาฮามาจิ คำนี้ก็ชอบ คำที่สี่ เป็นกุ้งนางฟ้า ตัวใหญ่ เนื้อกรอบ สด เนียน คำที่ห้า เป็นปลาแซลมอล เนื้อปลาดี คำที่หก ไข่ปลาห่อสาหร่าย กัดลงไป ไข่ปลาแตกกระจาย มันมัน คำที่เจ็ด อาตามิ ทูน่าใหญ่ เนื้อปลาหวานอร่อยมาก คำที่แปด หอยเอ็นกาวะ ครีบปลาตาเดียว ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อสดมาก แปะด้วยก้านวาซาบิและไข่กุ้ง เนื้อหวาน เป็นอีกคำที่ชอบ คำที่เก้า เป็นชูโทโร คำนี้ก็ดีงาม อร่อย ค่อยๆเคี้ยว ดื่มด่ำความอร่อย คำที่สิบ เป็นท้องปลาโอโทโร คำนี้ก็ฟิน คำที่สิบเอ็ด เป็นปลาทูน่า คำนี้ดี ไม่คาว คำที่สิบสอง อูนิ ไข่หอยเม่น อร่อย ไม่คาวมาก คำที่สิบสาม ฟรัวร์การ์ชิ้นหนาๆ กัดเข้าไปเต็มๆคำ สะใจ ไม่เหมือนชิ้นเล็กๆแบบที่กินบุฟเฟต์ คำที่สิบสี่ เป็นหอยโฮตาเตะ กินแล้วรู้สึกลอยได้ อร่อยอีกคำ ชอบ คำที่สิบห้า เป็นเฮมากิ ไส้ปลารวม ได้ความกรุบๆของปลาดิบต่างๆ ข้าวญี่ปุ่น และสาหร่าย เยี่ยม คำสุดท้ายเป็นไข่หวาน ร้อนๆ ถือเป็นของหวานล้างปากได้ดี ปิดท้ายด้วยซุปปลา หอมอร่อย มีเนื้อปลาด้วย กินแบบญี่ปุ่น เอาเนื้อปลาจิ้มซอส กินได้สองสามคำ ข้าวแตก เริ่มเซ็ง ใช้มือแบบญี่ปุ่น อร่อยไปอีกแบบ เทียบราคา วัตถุดิบแล้วใช้ได้ พนักงานดูแลเอาใจใส่ดี รสชาติ8 ราคา7 บริการ7.5 วัตถุดิบ8 ความสะอาด8... อ่านต่อ

0 Like0 Comment