ร้านนี้เพิ่งเปิดที่ Marina Bay Sands ตรงโซน shoppes (ขอบ่นหน่อยครับว่า เสียดายมากกกเพราะคลาดกับเชฟแค่นิดเดียว วันก่อนหน้าที่เรามาทานเชฟมาอธิบายเมนูให้แขกเอง) เป็นร้าน Gordon Ramsay ที่ออกสไตล์ bistro/casual dining เพราะฉะนั้นจะไม่ได้เป็นสไตล์อาหารคอร์ส บรรยากาศก็สบายๆ แต่งตัวยังไงก็ได้ไม่มี dress code ร้านก็เขียนไว้ว่า Reservation available but not necessary แต่ถึงยังงั้นมื้อเย็นก็เต็มไปเป...อ่านต่อ