โสเจ๊งโภชนา

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ โสเจ๊งโภชนา 😋😋😋 โสเจ๊งโภชนา ร้านนี้ชื่อค่อนข้างสะดุดหูยิ่งนักว่ามันแปลว่าอะไรร้านนี้ตั้งอยู่ที่อำเภอบ้านไผ่จังหวัดขอนแก่นเปิดมาตั้งแต่ปี 2528 ก็เราราว 40ปีเห็นจะได้ สอบถามได้ความจากเจ้าของร้านว่าสมัยก่อนยังไม่มีชื่อร้านก็คุยกับเพื่อนเพื่อนว่าจะตั้งชื่อร้านว่าอะไรดีเพื่อนเพื่อนแกเลยตั้งให้ชื่อว่าโสเจ๊ง ทำนองว่าถ้าเปิดขายไม่ดีเจ๊งก็เจ๊งั่งมัน บรรยากาศร้า...อ่านต่อ

โสเจ๊งโภชนา อาหารอีสานรสชาติเยี่ยมแห่งบางไผ่ อำเภอบางไผ่อยู่ออกมาจากเมืองขอนแก่นประมาณ 45 นาที จะมีร้านอาหารเก่าแก่อยู่มากมายแต่ถ้าจะกินร้านอาหารอีสานที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินมาร้านนี้รับรองไม่ผิดหวัง การที่เด่นสุดของร้านนี้ที่ชอบมากก็คือเนื้อแดดเดียวทอด รสชาติเยี่ยมหอมกลิ่นลูกผักชีบางๆ จานนี้ต้องเบิ้ลส้มตำปูปลาร้าก็แซ่บหลาย ก้อยเสือคั่วห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารอีสาน ที่ได้รับรางวัลจาก Michelin Guide จากอำเภอบ้านไผ่ ขอนแก่น ร้านอยู่ในตัวเมืองบ้านไผ่ สามารถจอดรถ หน้าร้านได้ 2-3 คัน มีที่นั่งในร้านเยอะ เมนูที่ได้ลอง 🤤🤤🤤 🍽️ คอหมูย่าง 80 บาท ร้านย่างคอหมูไว้ก่อน พอสั่ง ก็จะอุ่นด้วยกระทะ เลยทำให้น้ำมันฉ่ำไปนิดนึง น้ำจิ้มแจ่ว เค็มไปนิดนึง 🍽️ แกงอ่อมหมู 100 บาท ที่ร้านใส่ผัก ทำแบบน้ำขลุกขลิก ใส่หมูสับ รสชาติดีครับ 🍽️ หม...อ่านต่อ

#กินตามอำเภอใจเลาะอีสาน รอบนี้พักคืนแรกที่ อำเภอบ้านไผ่ ขอนแก่น เมืองที่ดูเหมือนไม่ค่อยมีอะไร แต่ก็มีร้านน่ากินเยอะเหมือนกัน ประเดิมมื้อแรกที่ร้าน โสเจ๊ง ชื่อแปลกมาก ไม่รู้เหมือนกันว่าแปลว่าอะไร ร้านนี้เป็นร้านลาบ ได้มิชลินไกด์ด้วยนะ เมนูที่สั่ง 🐯 ก้อยเสือคั่ว : เนื้อเสือร้องไห้ เอามาหั่นเล็กๆ คั่วกับเครื่องปรุงลาบ เราเลือกแบบลาบขม (เค้าจะให้เลือกว่าเอาขมหรือมะนาว) อร่อย แต่เผ็ดมาก 555 ...อ่านต่อ

ร้านโสเจ๊งโภชนา ร้านดังประจำอำเภอบ้านไผ่ ขอนแก่น เมนูอีสาน รสชาติดี ร้านใหญ่ อาหารออกเร็ว ราคาน่ารัก -หม่ำเนื้อย่าง 100บาท เมนูแนะนำ ย่างมาหอม ผิวสัมผัสแข็งไปหน่อย -คอหมูย่าง 100บาท ย่างมาดี หอม ไหม้นิดๆ เมนูนี้ดี -ใส้กรอก 100บาท นุ่ม รสชาติมาตรฐาน -ลาบหมู 100บาท หมูนุ่ม รสไม่จัดมาก -ส้มตำลาว 50บาท รสชาติมาตรฐาน ร้านยังมีเมนูอีกหลายอย่าง โดยเฉพาะเมนูเนื้อวัว มาบ้านไผ่ อยากลองเมนูอีสา...อ่านต่อ

ร้านอิสานที่ชื่อสะดุดหูสุดๆ โสเจ๊ง..ที่แปลประมาณว่า เจ๊งก็ช่างมันปะไร พ่วงรางวัลมิชลินหลายสมัยต่อเนื่อง ยั่วใจให้น่าไปลองชิม ร้านบรรยากาศห้องแถวสไตล์จีนยุค 80 กว้างขวางโอ่อ่า ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นแบบแวะมาซื้อกลับบ้าน ทีเด็ดคือส้มตำลาวที่นัวเผ็ดร้อนเค็มเปรี้ยวเผ็ด สำหรับคนไม่ทานรสจัดแนะนำให้สั่งลดเพดานความเผ็ดลง พวกลาบนี่อร่อยมากเลย ตำรับอีสานแท้ๆ ทานควบคู่กับเนื้อแดด เค็มๆมันๆอร่อย เข้ากันดี มา...อ่านต่อ