ที่นี่เป็นเหมือนบ้านที่เปิดให้เป็นร้านขายขนมปัง เบเกอรี่ และคาเฟ่ย่อมๆ ใน ซ. เอกมัย 22 ซึ่งเข้าทางปรีดีย์พนงยงค์ได้ด้วย ทานกันในบรรยากาศสบายนอกชานและในสวน เน้นความเขียวของต้นไม้ เฟอร์นิเจอร์แนวไม้สักร่วมสมัย ทางร้านแจ้งว่าเป็น "ร้านขนมปังผู้อยู่เบื้องหลังร้านดังทั่วไทย" เห็นจะไม่ผิด เพราะรสชาติ คุณภาพ และหน้าตาจัดว่าใช้ได้ วันนี้เราสั่งคีชเห็ด ปานินีแฮมชีส รวมถึงเครื่องดื่มอย่าง H...อ่านต่อ
#Conkey #Sourdough #ArtisanBaker Conkey's Bakery ร้านเบเกอรี่ที่โด่งดังในกระแสโซเชียล กับเมนูเด็ดอย่างขนมปัง Sourdough และ ครัวซองขั้นเทพ คุณโจ กาสิน คำภูมี เจ้าของร้าน Baker คนไทย กับประสบการณ์กว่า 10 ปี ด้วยความชื่นชอบการทำอาหาร ร่วมกับคุณ Conkey ได้ทำขนมปังร่วมกัน และไปเรียนเพิ่มเติมที่ San Francisco เมืองแห่ง Sourdough ความยากของการทำ Sourdough ขึ้นกับอากาศ น้ำ แป้ง ซึ่งต้องใช้ประสบการณ...อ่านต่อ