รวมทะเลดอง

ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี ที่อร่อยไม่เหมือนใครใจกลางสยามเพียงเรานั่งเฉยๆก็ได้ทานหมูฉ่ำๆแบบนี้ล้าววว ก่อนอื่นทางร้านจะให้เราเปิดต่อมรับรสกับกิมจิเย็นและพร้อมไปเริ่มกับ KINGDOM OF POCK 5 เนื้อหมูสุดพรีเมี่ยม มาเสริฟให้กับเรา จากนั้นพนักงานจะมาย่างให้กับเราซึ่งหมูแต่ละชิ้นจะย่างในอุณหภูมิที่ต่างกันออกไป และเวลาที่เหมาะสมเป๊ะๆ อย่างหมูสามชั้นที่ผ่านการ wet aged อย่างพิถีพิถัน ทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำน่า...อ่านต่อ

Sindoseki มาเปิดแล้วที่สยาม อยู่เยื้องๆกับโรงแรมโนโวเทล ร้านปิ้งย่างเกาหลีที่วัตถุดิบสุดพรีเมียม รสชาติดี และเครื่องเคียงเติมไม่อั้น และมีน้องพนักงานบริการย่างให้ฟรี ควบคุมทั้งอุณหภูมิในการย่างและระยะเวลา ทำให้ได้เนื้อหมูที่สุก นุ่ม อร่อย เมนูแนะนำก็คือ เมนูหมูย่างทุกอย่างเลย ทีเด็ดคือ Super Golden Pork (850 บาท) เป็นเมนูพิเศษที่ขายดีในเกาหลี นำหมูมาผ่านกระบวนการ Wet Aged และ Dry aged เพื่อให้ฉ...อ่านต่อ

🥩 Sindosegi - ชินโดเซกิ ปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยมส่งตรงจากเกาหลี กำลังจะเปิดสาขาแรกในไทย ใจกลางเมืองสยามสแควร์ ในวันที่ 15 ธันวาคม หรือวันพรุ่งนี้กันแล้วว🎊 งานนี้สายเกาต้องมา! ร้านหัวมุมสยามซอย 7 แบบใหม่เอี่ยม 2 ชั้น เป็นกระจกใสรอบด้าน เตาดี ไม่มีปล่อง ไม่มีควัน จุดเด่นของที่นี่ก็คือ เนื้อหมูจาก 3 สายพันธุ์ ที่นำไป Aging ถึง 17 วัน ตามเทคนิคเฉพาะของทางร้าน ซึ่งจะมีทั้งแบบ Wetaged และ Dry-Aged อี...อ่านต่อ

ต้องบอกเลยว่า นี่เป็นหนึ่งในร้านปิ้งย่างเกาหลี ที่ผมประทับใจมาก ตั้งแต่เห็นเนื้อหมูที่เตรียมพร้อมไว่อย่างดี พนักงานบริการอย่างดี เริ่มต้นด้วยการเปิดต่อมรับรส ที่ Autumn melon เครื่องดื่มที่เป็นสปราค์กลิ้ง ที่หอมสดชื่นมาก แล้วก็มาเปิดปากที่กิมจิเย็น ทานตัวนี้เข้าไปน้ำลายคุณจะเริ่มแตกฟองละ มาสตาร์ทต่อด้วยไข่ตุ๋นไข่ปลาเมนไทเกะ ที่ฟูมากๆรสชาติเค็มนิดๆทานเพลิน ข้าวอบหม้อแรงดันทานคู่กับซุปกิมจิ นี่คื...อ่านต่อ