ในเชียงแสน หาร้านข้าวซอยน้ำเงี้ยวอร่อย มีไม่กี่เจ้า ร้านนี้เป็นร้านนึงที่อร่อยไม่แพ้ในตัวเมืองเชียงราย อาหารแนะนำมี ข้าวซอย น้ำเงี้ยว แคบหมู เอกลักษณ์ของที่นี่คือ ทอดสด ใส่มาในตะกร้าใบตอง ส้มตำปู ข้าวเหนียวดอกอัญชัญ น้ำดอกอัญชัญ ลาบ ใส่ผักถิ่นเหนือ ของหวาน บัวลอย และ ข้าวหลามมะพร้าวอ่อนดูเพิ่มเติม