- หน้าแรก
/
- รูป ร้านหมูกะทะหนึ่งตะวัน กาญจนบุรี
รองท้องตอนค่ำเดินเล่นแบบชิลล์เอ้าท์บนสะพานมอญจนมืดค่ำ หันมาดูเวลา สองทุ่มเริ่มกลับที่พัก ท้องเริ่มร้องเพราะยังไม่มีข้าวเย็นตกถึงท้อง มองหาร้านค้า ร้านส่วนใหญ่ทยอยปิดกันเกือบหมด เดินจนพบร้านอาหารร้านนี้
ร้านหนึ่งหมูกะทะ บ่งบอกว่าขายหมูกะทะ ร้านเปิดตั้งแต่เช้าขายอาหารตามสั่ง แต่หมูกะทะจะมีช่วงอาหารเย็นเท่านั้น ราคาเริ่มที่ 200-300฿
เราสั่งหมูกะทะมา 1 ชุด ได้ผักกาด ผักบุ้ง ไข่ 2 ใบ และวุ้นเส้นใส่ตระกร้ามาด้วยกัน น้ำซุป หมูหมักโรยงาพร้อมเครื่องใน ลูกชิ้นปลา น้ำจิ้ม 2 ชนิด เป็นน้ำจิ้มสุกี้และซีฟู๊ด ทุกอย่างพร้อม ขาดแต่กะทะ ใช้เวลารอมากกว่า 10 นาที กว่าจะได้กะทะ เพราะร้านนี้รับส่งนอกสถานที่ ขายดีจนกะทะหมด ต้องไปตามเก็บกลับมา
ตอนย่างขอมันหมูมาทากระทั่ง อุแม่เจ้าขนาดมันหมูก้หมด เราเลยย่างแบบไม่มีมันหมู เนื้อติดกะทะนิดหน่อยคงไม่เป็นไร แต่สุดท้ายปิ้งย่างไม่ๆหว ต้มอย่างเดียวก็แล้วกัน
รสชาติ ตอนแรกไม่ได้คาดหวังเรื่องรสชาติ แต่พอได้ทาน ผิดกับที่คิดไว้ น้ำซุปหวาน น้ำจิ้มสามรส เข้ากันได้ดีมาก ซดจนเกลี้ยงหม้อ ต้องขอน้ำซุปกับผักเพิ่ม น้ำซุปให้ฟรี คิดแต่ค่าผักที่ขอเพิ่ม มื้อนี้มีน้ำเปล่า น้ำส้มขวด ค่าเสียหาย 325฿
1 Like0 Comment
