- หน้าแรก
/
- รูป ครัวท่องนาท่าม
อาหารพื้นบ้านแนวจัดจ้าน ถึงเครื่องถึงรสแบบอาหารใต้ของคนตรังรสชาติสุดทุกอย่าง ถึงเครื่องถึงรส แนะนำให้สั่งกับข้าวบนโต๊ะให้ครบรสเพื่อความลงตัว
บรรยากาศ - ร้านอาหารนอกตัวเมืองตรัง มองเผินๆจากด้านนอกจะเป็นแนวร้านอาหารป่าเลย เมนูอาหารจะเป็นอาหารใต้และอาหารพื้นบ้านวัตถุดิบจากท้องทุ่งท้องนาไรงี้ ตัวร้านจะเป็นชานระเบียงบนผืนน้ำร่มรื่นเย็นสบายนั่งทานได้เรื่อยๆ พนักงานในร้านบริการดีมีความเป็นกันเอง
ราคา - มื้อนี้เราเป็นเจ้ามือให้เพื่อนเพราะเราเรียกร้องร้านนี้(อีกแล้ว)อาหารเต็มโต๊ะ อร่อยควรค่าการมาลองมื้อนี้ จ่ายไป 605 บาทครับ
รสชาติ - ตามที่กล่าวไปข้างต้น รสชาติสุดทุกจานแบบไม่มีจานไหนยอมกันเลย เผ็ดก็คือเผ็ดสุด มันเข้มข้นก็เข้มข้น เค็มก็เค็มเลย จืดก็คือผัดจืดเลย แต่ทุกอย่างเวลาอยู่รวมกันเป็นสำรับจะทำให้ทุกอย่างกลมกลืนกัน มีความเพลิดเพลินในการทานอาหารเลยฮะ
ส่วนถ้าให้อธิบายเป็นอย่างๆ จานเด็ดที่ไม่ดูดถึงไม่ได้ก็ต้องเป็น "แกงคั่วพริกไก่บ้าน" รสชาติสีสันจัดจ้าน เผ็ดแบบแสบลิ้นออกหู ตอนกินอร่อยมาก พอหยุดกินแล้วความเผ็ดก็มาเยือนทำให้ต้องกินอีกเรื่อยๆ 555+ ต้องเอา "ไข่มดแดงผัดมัน" มากินตัดลดความเผ็ด รสชาติเค็มๆมันๆ หน้าตาอาหารดูแบบ อิหยังหว่าแต่บอกเลยว่าอร่อยมากและเป็นเมนูฤดูกาลนะไม่ได้มีตลอด ส่วน "กุ้งผัดสะตอ" จะมีความหอมกลิ่นกะปิผัดกับหอมใหญ่ และลูกตอก็ลดความขมและกลิ่นฉุนลงทำให้มีความกลมกล่อมลงตัวมากจานนี้ และอีกจาน "ผักหวานผัดไข่" ตัวผักก็จะมีความหวานนิดๆอันนี้ก็เป็นจานผัดตัดรสเผ็ดที่ดีอีกจานที่อยากแนะนำเลยครับ
ปล.ด้วยรสชาติความอร่อยจัดจ้านขนาดนี้ จึงมีคนชอบเอาวัตถุดิบแปลกๆมาให้ทางร้านทำกับข้าวให้ เช่น สัตว์คุ้มครองสัตว์สงวนไรงี้(นึกถึงหนังเรื่อง Hunger เลย) เลิกเถอะนะ!!! ใครที่ชอบกินอะไรแนวนี้ และอีกอย่างคือทางร้านมีป้ายระบุชัดเจนด้วยว่า ไม่รับประกอบอาหารโดยใช้วัตถุดิบที่นำมาให้ปรุงให้ทุกกรณีครับ
#Amazingthailand
0 Like0 Comment
