ขนมเผือกหิมะ ตรา ไคซิน (反沙芋 Fǎnshāyù) โลโก้ เป็นรูปเทพเจ้าโชคลาภถือเผือก เจ้าแรกที่มีให้เลือกหลายรสชาติ เผือกหอมทอด เนื้อร่วนซุย คลุกกับน้ำตาลเกล็ดหิมะเบา ๆ กินร้อน ๆ กรุ่น ๆ อยู่ในปาก หากินยากมากเลย ใครอยากกิน ตามไปที่ร้าน หรือสั่งผ่าน Delivery ได้เลยจ้า เมนูมงคลของชาวจีน แต้จิ๋ว ผิวด้านนอกเคลือบด้วยเกล็ดหิมะบาง ๆ เบา นุ่มฟู เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ที่กลายเป็นของว่างทานเพลิน ขนมสุดโปรดที่ใครๆ ก็ต่างตกหลุมรักได้อย่างไม่ยากกับ “ขนมเผือกหิมะ” ลิ้มรสความกรอบหวานมันและนุ่มละมุนลิ้นในคำเดียว มาพร้อมความหมายดีๆ ที่ช่วยเสริมสิริมงคลในเรื่องของความอุดมสมบูรณ์ เจริญงอกงาม และเพิ่มพูน"