ขนมจีบ

รีวิวร้าน วิกุลพานิช ร้านซาลาเปาเก่าแก่ในเชียงใหม่ ใครชอบซาลาเปารสชาติแบบโบราณที่กินตอนเด็กๆ ที่แป้งหนาๆ หวานๆ ไส้แน่นๆ ฉ่ำซอส แนะนำได้เลยจร้า ซาลาเปาทุกลูก ทำเอง ทำมือ จากสูตรดั้งเดิม 100% ตัวแป้งไม่ได้นิ่มฟูเหมือนซาลาเปาสมัยใหม่ เพราะแป้งยังใช้ยีสต์เป็นหัวเชื้ออยู่ ความเด็ดอยู่ที่ ไส้หมูคือเน้นๆฉ่ำซอสหวานๆเค็มๆ เครื่องแน่นๆ กินรวมกับแป้งแล้วฟินมาก ซาลาเปามี 2 ไซต์อยากกินอิ่มจุกค...อ่านต่อ

ใครมองหาอาหารเช้ากินแบบง่ายเบื่อข้าว ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นอีกร้านที่บอกต่อ ไปถึงตอนเช้าใน google แจ้งเปิด 8โมงแต่ไปถึงก่อนร้านก็เปิดเรียบร้อยแล้ว ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามตลาดวโรรส ติดถนนจอดรถริมถนนไปถึงเป็นคนแรกซื้อสักพักก็เห็นรถถิ่นเริ่มมาจอดและต่อคิวเต็ม^^ ร้านเป็นแบบซื้อกลับเท่านั้น ซาลาเปามีไส้หมูสับ ถั่วดำ ครีม แบบง่าย มี2ขนาด ซื้อขนาดเล็กก็พอดีมือ ไส้เข้มข้นแป้งนิ่มใช้ได้ ขนมจีบหมูชุดเล็กห...อ่านต่อ

ซาลาเปาในตำนาน เมืองเชียงใหม่ เป็นหนึ่งร้านที่เก่าแก่ขายซาลาเปามายาวนานกว่า 70 ปี มีขนมเปี๊ยะไส้ต่าง ๆ ขนมจันอับ ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมลูกเต๋า ซาลาเปาของวิกุลพานิชขายดีมากค่ มีคนมารอซื้อไม่ขาดสาย มี 2 ขนาดค่ะ ขนาดเล็ก 18 บาท ขนาดใหญ่ 35 บาท เรามาแวะร้านนี้แล้วออกเดินทางต่อ มีเป้าหมายอีกหลายร้านเลย เลยสั่งใส่ถุงกินในรถเลยค่ะ ไส้ของซาลาเปาแน่นมาก ซาลาเปาแต่ละลูกจะห่อด้วยใบตองเพื่อไม่ให้ซาลาเปา...อ่านต่อ

💡แรงบันดาลใจที่พามาที่นี่ : เห็นเขาบอกว่า ถ้าอยากได้ซาลาเปา หนมจีนเจ้าเก่าเจ้าแก่ของเชียงใหม่แล้ว แนะนำให้มาที่นี่ จึงเป็นที่มาพาให้มาอุดหนุนที่นี่ได้ 👌 ซิกเนเจอร์ของเขาล่ะ : ซาลาเปา ขนมจีบคือ ของเด็ดของดังร้านนี้ 🍽 ประสบการณ์ที่ได้สัมผัส : ร้านหาไม่ยาก แต่ที่ยากคือหาที่จอดรถนี่แหละ วันนี้ได้ซาลาเปาไส้หวานกับหมูแน่นๆ ลูกใหญ่มาอย่างละก้อน เนื้อแป้งนุ่ม กลิ่นห๊อมหอมมม ไส้นี่รสชาติเข้มข...อ่านต่อ

ซาลาเปาไส้หมูสับ - มีแบบลูกใหญ่ 35 บาท กับลูกเล็ก บอกเลยว่าระวังอิ่มมาก!! เพราะลูกใหญ่ก็ใหญ่จริงๆ ไว้เยอะมากจริงๆ น่าจะอารมณ์ประมาณข้าว 1 จาน (ตอนไปซื้อไม่รู้ นึกว่าใหญ่ประมาณบิ๊กเปา 7-11 สรุปซื้อมาเหลือบานเลยจ้า กินไม่หมด) ขนมจีบ - ลูกละ 5 บาท ลูกใหญ่ไส้แน่น รสชาดส่วนตัวคิดว่าธรรมดา ไม่ได้ว้าวมาก ต้องกินตอนร้อนๆเท่านั้นนะ ไม่งั้นอุ่นใหม่อาจจะไม่อร่อยเหมือนเดิม นี่คือคำเตือน หักคะแนนตรงที่ไ...อ่านต่อ