- หน้าแรก
/
- รูป Cơm Tấm Cali
4.0
เกิมเติ๋ม ปลายข้าวของดีเมืองโฮจิมินห์เกิมเติ๋ม หรือปลายข้าว นำมาหุง นับว่าเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ควรลองหากมายังนครโฮจิมินห์แห่งนี้ ถึงขนาดว่ากันว่า หากใครไม่ได้ทาน ก็เหมือนมาไม่ถึง
ข้าวจะกรอบ ๆ แข็ง ๆ จากการหุงเล็กน้อย แต่ยังคงความนุ่ม พร้อมไปด้วยความเหนียวแบบข้าวเหนียว ทานกับหมูย่าง หรือสตูว์ปลาก็อร่อยดีครับ ผมสั่งเป็นชุด เสริฟพร้อมสตูว์ปลา ผักสด ไข่นกกระทาทอด และน้ำแกง
ปอเปี๊ยะสดหมูย่าง อันนี้ผมว่าแป้งข้างนอกแข็งไปนิด แต่เท่าที่ทาน ปอเปี๊ยะพันสดของประเทศนี้ไม่นิ่มเท่าบ้านเรานะ
1 Like0 Comment
